Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmiah Flash JPP IPTEK (Jurnal Pengabdian dan Penerapan IPTEK)
petrisia widyasari sudarmadji
Politeknik Negeri Kupang
Electrical & Electronics Engineering Other

Published : 6 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : JPP IPTEK (Jurnal Pengabdian dan Penerapan IPTEK)

 1 
PPPUD Produk Olahan Pisang Lokal Khas NTT Berbasis Inovasi Teknologi Semi Otomatis Christa Elena Blandina Bire; Petrisia Widyasari Sudarmadji; Edwin Pieter Dominggus Hattu; Janri Delastriani Manafe; Yohanes Suban Peli
JPP IPTEK (Jurnal Pengabdian dan Penerapan IPTEK) Vol 4, No 2 (2020)
Publisher : LPPM ITATS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31284/j.jpp-iptek.2020.v4i2.1172

Abstract

PPPUD merupakan program pengembangan produk unggulan daerah dalam bentuk pengabdian masyarakat dengan keunikan/ciri khas yang di hasilkan oleh kelompok usaha tertentu. Kelompok usaha bersama (KUBE) Legit Sari di desa Nunleu – Kecamatan Oebobo – Kupang – Nusa Tenggara Timur adalah mitra kerja tim dosen Politeknik Negeri Kupang pada kegiatan pengabdian masyarakat, yang mana usahanya sudah berjalan kurang lebih lima tahun dan bergerak pada usaha olahan pangan lokal. Permasalahan yang di temui pada mitra ini adalah proses produksi, inovasi produk, pembenahan fasilitas untuk menunjang kualitas produk. Metode yang di gunakan dalam pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat ini adalah : metode transfer teknologi dan metode knowledge. Solusi permasalahan yang menjadi target kegiatan adalah : Perbaikan kecepatan proses produksi dengan penerapan mekanisasi pengaduk dodol dan mekanisasi pengiris dodol yang ergonomis; perbaikan kualitas produksi dengn inovasi penambahan varian rasa pada dodol; perbaikan model labelling dan pengemasan/pengepakan untuk meningkatkan higienis dan kualitas produk dodol; pengadaan fasilitas penunjang produksi dan semua kegiatan ini di akhiri dengan evaluasi berupa monitoring hasil kerja dari mitra dengan tim dosen Politeknik Negeri Kupang.
PPPE Kerajinan Tangan (Handicraft) Berbahan Limbah Perca Kain Tenun Ikat Petrisia Widyasari Sudarmadji; Rocky Yefrenes Dillak; Jandry Pieter Z Ratu Kadja
JPP IPTEK (Jurnal Pengabdian dan Penerapan IPTEK) Vol 2, No 2 (2018)
Publisher : LPPM ITATS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31284/j.jpp-iptek.2018.v2i2.289

Abstract

PPPE merupakan suatu kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang bertujuan untuk memacu pertumbuhan produk ekspor yang dihasilkan oleh Usaha Kecil Menengah. Persoalan yang ditangani oleh meliputi seluruh segi bisnis usaha kecil, dari pengelolaan bahan baku sampai ke pemasaran produk, persoalan produksi dan manajemen perusahaan. Program ini melibatkan dua mitra yaitu Nice Handycraft dan Vania Handycraft. Adapun luaran yang telah di capai kegiatan pada tahun pertama 2018 ini fokus pada faktor produksi dan faktor fasilitas yaitu : temuan teknologi berupa rancangan fasilitas penunjang produksi, perencanaan area stasiun kerja, area showroom sebagai upaya percepatan dan meningkatkan hasil produktivitas dan peningkatan omset pendapatan sebesar 30% oleh kedua mitra. Temuan teknologi lainnya adalah, desain dan perbaikan model pengepakan yang lebih berkualitas dengan label yang menarik sehingga mampu meningkatkan daya saing penjualan. Peningkatan omset penjualan yang signifikan melalui ekspansi penjualan, sudah mampu menembus beberapa Mall yaitu Transmart Kupang , Hypermart Kupang, dan telah dibuka cabang galeri pada salah satu kabupaten yaitu di Sumba Timur, serta hasil diversifikasi produk berbahan perca tenun ikat NTT  yang di terapkan oleh tim pengusul kepada mitra mampu bersaing di tingkat nasional dengan meraih predikat tiga sebagai bukti bahwa produk yang di hasilkan mampu menjadi produk unggulan daerah yang unik, berkualitas, bernilai jual tinggi dan berpeluang untuk di ekspor.
Co-Authors Andreas Bani christa Elena Blandina Bire Edwin Pieter Dominggus Hattu Jandry Pieter Z Ratu Kadja Lita Alfriany Ndoloe Manafe, Janri.D Nikson Fallo Rocky Yefrenes Dillak Yohanes Suban Peli