Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Profil Cemaran Bakteri Coliform pada Minuman Susu Segar yang Dijual Pedagang Kaki Lima di Daerah Istimewa Yogyakarta Charis Amarantini; Tri Yahya Budiarso; Regina Suryanto
Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati Vol 10, No 1 (2005): February 2005
Publisher : Universitas Atma Jaya Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24002/biota.v10i1.2836

Abstract

Coliform contamination emerges public health case particularly by pathogenic E.coli O157 which is characterized by hemorrhagic colitis with diarrhea. In order to study the profile of coliform bacteria contamination in fresh milk that was sold by the sidewalk trader in Yogyakarta province, in this research coliform detection was done by cultivate fresh milk samples on the medium of Chromocult Coliform Agar (CCA) and enrichment cultures on the medium of Vancomycin-Trypticase Soy Broth (mVTSB). Dark-blue colonies isolated on CCA plates were then evaluated for the ability to ferment D-sorbitol on EOH medium in order to suspect pathogenic E.coli O157 colonies. The results show that coliform contamination was 1.103 - 1.107 CFU/ml, although it was not detected on all of the samples. Profile of coliform contamination in fresh milk samples consisted of Citrobacter, Enterobacter, and Klebsiella (1,0.103  - 1,2.107 CFU/ml), Shigella, Salmonella, and Yersinia (1,0.103 - 2,1.106 CFU/ml), and E.coli (1,4.104 - 2,8.104 CFU/ml). Dark-blue isolates that were suspected as pathogenic E.coli do not ferment D-sorbitol on EOH medium. Based on this result, it was concluded that it was not associated with E.coli O157.
PEMBUATAN PUPUK ORGANIK CAIR UNTUK MENDUKUNG PERTUMBUHAN BAYAM BRASIL DI KOMUNITAS OMAH PASEDULURAN SLEMAN DAN GEMAH RIPAH YOGYAKARTA Kukuh Madyaningrana; Tri Yahya Budiarso; Catarina Aprilia Ariestanti; Dan Daniel Pandapotan; Wulan Sari Sinaga
Jurnal Abditani Vol. 5 No. 2 (2022): Oktober
Publisher : FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS ALKHAIRAAT

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31970/abditani.v5i2.231

Abstract

Pembumian konsumsi Bayam Brasil (Althernanthera sissoo) sebagai tanaman sayur alternatif bagi masyarakat perkotaan perlu didukung oleh pemahaman teknik budidaya yang baik. Sebagai salah satu unsur penting dalam tahapan budidaya, pemilihan dan pembuatan pupuk pendukung pertumbuhan tanaman sayur mutlak untuk dicermati. Pupuk organik cair (POC) sebagai salah satu bentuk pupuk organik layak menjadi opsi dalam pemilihan pupuk tanaman bayam brasil karena faktor ketersediaan bahan baku dan ruang pembuatan di lingkungan komunitas pegiat urban farming. Penelitian ini bertujuan untuk memaparkan cara pembuatan pupuk organik cair (POC) berbasis sampah organik yang ada di sekitar lingkungan komunitas urban farming Omah Paseduluran Sleman Gemah Ripah Yogyakarta yang menjadi lokasi pilot project budidaya tanaman Bayam Brasil. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa POC berbasis sampah organik seperti air cucian beras, irisan kulit buah dan urin ternak domba mudah untuk dibuat. Peserta kegiatan pelatihan pembuatan POC antusias dalam mengikuti kegiatan dan bertekad untuk membuat POC ini secara mandiri untuk diaplikasikan di tanaman budidaya yang dipunyai, baik itu bayam brasil atau tanaman lainnya. Kata kunci : sampah organik, pupuk organik cair, bayam brasil