Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
1.829
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Prosiding Seminar Nasional Sains Dan Teknologi Fakultas Teknik JITTER (Jurnal Ilmiah Teknologi Informasi Terapan) Abdimas Galuh : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Media Teknologi Mestro Journal of Mechanical and Manufacture Jurnal Industrial Galuh
Slamet Riyadi
Fakultas Teknik Universitas Galuh
Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Automotive Engineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Electrical & Electronics Engineering Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mechanical Engineering Nursing

Published : 9 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Abdimas Galuh : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

 1 
PENERAPAN ALAT MACHINE OIL DRAINER SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN KESADARAN KESEHATAN MASYARAKAT DAN PENINGKATAN KUALITAS PRODUK USAHA KRIPIK BELEDAG DI DESA SELAMANIK KABUPATEN CIAMIS Tia Setiawan; Slamet Riyadi
Abdimas Galuh Vol 4, No 2 (2022): September 2022
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/ag.v4i2.8659

Abstract

Program Kemitraan Masyarakat (PKM) Universitas Galuh yang dikemas dalam kegiatan “Penerapan Alat Machine Oil Drainer Sebagai Upaya Meningkatkan Kesadaran Kesehatan Masyarakat dan Peningkatan Kualitas Produk Usaha Kripik Beledag di Desa Selamanik Kabupaten Ciamis” pada PD Dua Jempol bertujuan untuk mengatasi kualitas Produk yang terlalu banyak kadar minyak yang cukup tinggi akan menyebabkan kurang baik bagi kesehatan dan produk mudah menjadi tengik apabila selama penyimpanan terjadi, rendahnya harga jual produk, kurangnya pengembangan produk, kesulitan dalam pemasaran produk. Metode yang digunakan dalam melaksanakan Program Kemitraan Masyarakat (PKM) Universitas Galuh ini yaitu metode instruksional, diikuti dengan praktek yang meliputi tiga tahapan, yaitu : 1) Penyampaian informasi (sosialisasi/penyuluhan) kepada UMKM kripik beledag mengenai kesehatan dan kualitas produk , 2) Pelatihan keterampilan membuat kripik beledag. 3) pelatihan keterampilan Penggunaan alat Machine Oil Drainer 4) Pembuatan Desain dan proses pengemasan kripik beledag. Dan Seminar hasil kegiatan pengabdian. Luaran yang dihasilkan berupa: 1) publikasi pada media cetak 2) publikasi pada media online, 3) Partisipasi mitra dalam mendukung program ini, selain sebagai peserta dalam pelatihan juga ikut sharing dalam proses pembuatan dan pengemasan produk dan yang telah dilatih mempunyai tugas untuk menyampaikan ke yang lain sehingga dapat mengembangkan usahanya.
Co-Authors Ade Herdiana Bayu Bayu Faisal Nugraha Dadan Sopyan Engkos Koswara Hendra Firdaus Laela Maya Nurhayati Raden Mohammad Rizky Ridwansyah Sandi Maulana Tia Setiawan Tia Setiawan Tia Setiawan Yoga Permana Zenal Abidin