Garuda - Garba Rujukan Digital

Article Per Year (5 Year)

p-Index From 2019 - 2024

0.817

P-Index

This Author published in this journals

All Journal ILTEK : Jurnal Teknologi Jurnal Minfo Polgan (JMP) ILTEK : Jurnal Teknologi

Musrawati Musrawati

Universitas Islam Makassar

Author-ID : 4083600

Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Electrical & Electronics Engineering Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Library & Information Science Mathematics Mechanical Engineering Social Sciences

Published : 6 Documents Claim Missing Document

Claim Missing Document

Articles

Title

ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN PRODUKSI GULA MERAH CAIR PADA IKM GULA MERAH CAIR DENGAN MENGGUNAKAN METODE QFD Hanafie, Ahmad; Musrawati, Musrawati; Asti, Asti
JURNAL ILTEK Vol 12, No 02 (2017): ILTEK : Jurnal Teknologi
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Islam Makassar

Quality Function Deployment (QFD) merupakan pendekatan interaktif sektor industri untuk menilai kebutuhan konsumen sebelum perancangan produksinya dilakukan, elemen dasar pengukuran QFD menekankan perancangan produk atau jasa guna kebutuhan dan kepuasan konsumen termasuk menganalisa kinerja produk untuk memenuhi kepuasan konsumen dan mengurangi banyaknya perubahan desain. Penelitian ini mengimplementasikan konsepsi tersebut untuk mengkaji pengembangan atribut-atribut pelayanan yang diprioritaskan untuk meningkatkan kualitas pelayanan basis pengguna. Pada penelitian ini metode QFD dilakukan sampai dengan 3 fase yaitu untuk mencoba mengetahui atribut-atribut produk yang diinginkan konsumen, tingkat kepentingan, tingkat kepuasan konsumen, parameter teknik, kebutuhan proses dan prosedur kualitas. QFD diaplikasikan untuk menterjemahkan apa yang diinginkan oleh konsumen ke dalam prosedur kualitas yang lebih terperinci, jelas, teknis dan operasional untuk menjawab smua kebutuhan dari konsumen. Hasil dari penelitian pada IKM Gula Merah Cair dengan menggunakan metode QFD, didapatkan 10 atribut produk yang diinginkan oleh konsumen dan diterjemahkan ke dalam 11 parameter teknik dalam House of Quality (HOQ) tahap 1, dari hasil HOQ ini didapat 4 buah atribut produk yang akan dikembangkan yaitu atribut Nama Produk, Tekstur, Desain Kemasan, dan Logo Produk. Matrik HOQ tahap 2 menggambarkan bagaimana 11 parameter teknik tersebut dijabarkan menjadi 7 kebutuhan proses pembuatan gula merah cair hal ini dilakukan untuk mengetahui prioritas utama kebutuhan proses dalam pembuatan gula merah cair. Setelah HOQ Tahap 2 dilakukan maka langkah selanjutnya adalah pembuatan Production Planning Matrix sebagai standar operasional prosedur pembuatan gula merah cair.

ANALISA STUDI GERAK DAN WAKTU KERJA PADA PRODUKSI ABON IKAN DI IKM ZAUKY DI KABUPATEN PINRANG Hanafie, Ahmad; Haslindah, Andi; Musrawati, Musrawati; Madinah, Madinah; Masna, Sitti
JURNAL ILTEK Vol 13, No 02 (2018): ILTEK : Jurnal Teknologi
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Islam Makassar

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui studi gerak dan standar waktu kerja di IKM Zauky metode yang diguanakan dalam penelitian ini adalah metode gerakan Therbligh yang merupakan gerakan dasar tangan untuk mempermudah analisa dan perbaikan suatu system kerja. Hasil penelitian menunjukkan bahwa gerakan pekerja di bagian proses produksi Abon Ikan pada IKM Zauky terdapat lima gerakan yang kurang efesien yaitu gerakan memilih daging antara besar dan kecil, mencari wadah yang berisikan bumbu, membawa wadah ketempat pencampuran bumbu, membawa kotak yang berisikan abon ikan yang sudah di press ketempat pencabikan dan abon didinginkan. Sehingga pada waktu proses produksi menggunakan waktu 110.10 menit untuk mendapatkan 8 bungkus abon dengan menghilangkan lima gerakan tersebut maka pada waktu proses produksi menggunakan waktu 98.18 menit/ 8 bungkus abon ikan.

RANCANG BANGUN SISTEM PEMANTAUAN AIR LAYAK KONSUMSI BERBASIS MIKROKONTROLER Baco, Syarifuddin; Musrawati, Musrawati; Anugrah, Alhakim; Iskandar, Iskandar
JURNAL ILTEK Vol 14, No 2 (2019): ILTEK : Jurnal Teknologi
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Islam Makassar

Sistem pemantaun air layak komsumsiÂ pada masyarakat masih kurang efisien dan salah satu tujuan perancangan alat ini untuk merancang dan menguji serta memantau air layak konsumsi berbasis Mikrokontroler. Metode dalam penelitian ini adalah sensor pH dan sensor Turbility berbasis Mikrokontroler,serta menggunakanÂ pendekatan kuantitatif. Hasil dari penelitian ini adalah Alat dapat membaca Alat dapat membaca kadar pH air 6,5-8,5 dan nilai NTU air 0â€“2Â dengan nilai yang didapatkan dari sensor pH dan sensor turbility ini masyarakat sudah mengetahui standar air yang bisa di gunakan. Kesimpulan alat sistem pemantauan air layak komsumsi, untuk masyrakat sudah dapat bekerja dengan baik dengan derajat keasamanÂ serta kekeruhan air,yang sudah teruji secara menyeluruh

Co-Authors A. Haslinah Ahmad Hanafie Alhakim Anugrah Andi Haslindah Anugrah, Alhakim Asti Asti Iskandar Iskandar Iskandar Iskandar Madinah, Madinah Masna, Sitti Muhammad Nur Sasly Taslim Saktiani Karim Syarifuddin Baco Usi Rosida

Title Search

Found 3 Documents Search Journal : ILTEK : Jurnal Teknologi

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 3 Documents
Search
Journal : ILTEK : Jurnal Teknologi