Christica Ilsanna Surbakti
Prodi S1 Farmasi, Universitas Sari Mutiara Indonesia, Indonesia

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal ABDIMAS MUTIARA

PELATIHAN MASYARAKAT AKAN PEMANFAATAN REMPAH-REMPAH SEBAGAI MINUMAN HERBAL UNTUK MENINGKATKAN DAYA TAHAN Ahmad Gazali; Christica Ilsanna Surbakti; Antonius Wilson Sembiring
Jurnal Abdimas Mutiara Vol. 2 No. 1 (2021): JURNAL ABDIMAS MUTIARA
Publisher : Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Minuman herbal merupakan salah satu olahan minuman yang berasal dari bahan alami yang banyak memiliki manfaat bagi tubuh. Minuman herbal terbuat dari bahan alami tumbuhan berupa rempah-rempah atau bagian dari tanaman, seperti akar, batang, daun, bunga tanaman. Manfaat minuman herbal adalah untuk tujuan kesehatan salah satunya adalah untuk meningkatkan sistem imunitas di dalam tubuh. Sistem imunitas tubuh sangat berperan penting untuk mempertahankan tubuh tetap dalam kondisi yang sehat sehingga dapat melawan virus yang masuk ke dalam tubuh. Tanaman herbal adalah tumbuhan atau tanaman yang mempunyai kegunaan atau khasiat dalam pengobatan kesehatan. Salah satu obat herbal adalah tanaman rempah-rempah. Beberapa contoh rempah-rempah tanaman herbal yang dapat dimanfaatkan dalam pembuatan minuman herbal seperti jahe, temulawak, kunyit, kayu manis, sereh dan rempah tanaman lainnya. Hasil kegiatan pelaksaan program pengabdian masyarakat dalam bentuk penyuluhan untuk memberikan informasi dan edukasi kepada masyarakat akan pemanfaatan rempah-rempah sebagai minuman herbal untuk meningkatkan daya tahan. Maka masyarakat dapat menambah pengetahuan dan memahami potensi rempah-rempah yang ada disekitarnya untuk diolah menjadi minuman herbal yang digunakan untuk meningkatkan data tahan tubuh.