Yemirta, Yemirta
Balai Besar Kimia dan Kemasan, Kementerian Perindustrian RI Jl.Balai Kimia No.1 Pekayon, Pasar Rebo, Jakarta Timur

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Kimia dan Kemasan

Identifikasi Kandungan Senyawa Antioksidan dalam Kayu Secang (Caesalpinia sappan) Yemirta, Yemirta
Jurnal Kimia dan Kemasan Vol. 32 No. 2 Oktober 2010
Publisher : Balai Besar Kimia dan Kemasan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (315.484 KB) | DOI: 10.24817/jkk.v32i2.2728

Abstract

Telah diisolasi dua senyawa aktif antioksidan dari kayu secang (Caesalpinia sappan). Isolasi dilakukan melalui beberapa tahap pemisahan menggunakan kromatografi kolom dan kromatografi lapisan tipis. Analisis struktur dari kedua isolat dilakukan dengan menggunakan spektrofotometer UV-Vis, FT-IR dan GC-MS. Spektrum UV-Vis yang dihasilkan oleh kedua isolat mempunyai panjang gelombang masing-masing 287 nm dan 447 nm. Spektrum FT-IR dari kedua isolat memberikan pita serapan pada daerah sidik jari antara 1700 cm-1 hingga 1500 cm-1. Sedangkan hasil analisis GC-MS salah satu isolat ini mempunyai puncak dan pola fragmentasi yang mirip (yaitu M+ = 270).Â