Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search
Journal : Jurnal Edukasi dan Pengabdian kepada Masyarakat

Putu Cangkir dari Tepung Singkong Qur’ani , Besse; Hasnawati, Hasnawati; Nurhijrah, Nurhijrah; Suryana, Syarifah; Hamsar, Israwati
Jurnal Edukasi dan Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 1 No. 1 (2022): Juni 2022
Publisher : Yayasan Insan Literasi Cendekia (INLIC) Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35914/jepkm.v1i1.3

Abstract

Penelitian eksperimen ini bertujuan untuk mengetahui proses pembuatan tepung singkong, proses pembuatan putu cangkir substitusi tepung singkong, Tempat penelitian dilaksanakan di Laboratorium Pendidikan Kesejahteraan Keluarga Fakultas Teknik Universitas Negeri Makassar. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah dokumentasi, score sheet. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif, mean, anova, dan uji Duncan. Proses pembuatan putu cangkir dari tepung singkong melalui tahap yaitu proses persiapan bahan dan alat. Proses pembuatan putu cangkir dimulai pada tahap penimbangan bahan berdasarkan formulasi resep F1 (25% tepung singkong), F2 (50% tepung singkong), F3 (75% tepung singkong), pencampuran bahan, proses pencetakan dan pengukusan. Kata kunci : Putu Cangkir, Tepung Singkong
Project Based Learning Dalam Mata Pelajaran Seni Budaya untuk Meningkatkan Aktivitas Belajar Peserta Didik di SMA Negeri 4 Takalar Hamsar, Israwati; Qur’ani , Besse
Jurnal Edukasi dan Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 1 No. 1 (2022): Juni 2022
Publisher : Yayasan Insan Literasi Cendekia (INLIC) Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35914/jepkm.v1i1.4

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peningkatan aktivitas belajar peserta didik menggunakan model pembelajaran project based learning pada mata pelajaran seni budaya. metode penelitian yang digunakan merupakan metode kuantitatif dengan jenis penelitian eksperimen, hasil penelitian menunjukkan bahwa hasil analisis deksriptif menunjukkan bahwa terdapat peningkatan aktivitas belajar peserta didik, hal ini dapat dilihat dari frekuensi tertinggi pada aktivitas belajar peserta didik pertemuan 1 dengan kriteria cukup baik sebanyak 21 peserta didik atau sebesar 61.8%. Kemudian pada pertemuan 5 dengan kriteria baik sebanyak 24 atau sebesar 70.6%,    Kata kunci: Project Based Learning, model, aktivitas
Workshop Aplikasi Quiziz untuk Evaluasi Hasil Belajar di MI Al Abrar Makassar Nurhijrah, Nurhijrah; Qur’ani , Besse; Suryana, Syarifah; Hamsar, Israwati; Gawarti, Gawarti
Jurnal Edukasi dan Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2023): Juni 2023
Publisher : Yayasan Insan Literasi Cendekia (INLIC) Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35914/jepkm.v2i1.33

Abstract

PKM ini bertujuan untuk membantu para pendidik di MI AL ABRAR Makassar dalam meningkatkan pemahaman mitra tentang efektifitas penggunaan quiziz dalam melakukan evaluasi belajar terhadap peserta didik.. Permasalahan yang dihadapi mitra adalah sebagai berikut: (1) Guru di MI Al Abrar belum memahami penggunaan Quiziz yang dapat membantu kinerja para guru dalam hal evalusi pembalajaran, (2) Guru di MI Al abrar perlu memperoleh pelatihan dan pembinaan dari pihak yang berkompeten dalam pemanfaatan quiziz dalam proses belajar mengajar. Solusi yang ditawarkan yakni melakukan pemberian materi tentang penggunaan quiziz.. Tahap pelaksanaan: Tahap pertama, yaitu pengenalan mengenai komponen aplikasi canva,. Sesi kedua yang menitikberatkan pada pemberian kasus penggunaan quiziz untuk menyelesaikan permasalahan yang sering terjadi di lingkungan sekolah khususnya dalam proses belajar mengajar. Metode pelatihan yang digunakan adalah metode ceramah, tanya jawab, dan metode latihan/praktek.
Pelatihan Aplikasi Referensi Mandeley pada Mahasiswa Jurusan PKK FT UNM untuk Meningkatkan Sitasi dalam Menyusun Skripsi Hamsar, Israwati; Nurhijrah, Nurhijrah; Suryana, Syarifah; Qur'ani, Besse; Wardimansyah, Ridwan
Jurnal Edukasi dan Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 3 No. 1 (2024): Juni 2024
Publisher : Yayasan Insan Literasi Cendekia (INLIC) Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35914/jepkm.v3i1.69

Abstract

Pelatihan ini dilakukan bertujuan untuk meningkatkan keterampilan mahasiswa Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Fakultas Teknik Universitas Negeri Makassar (FT UNM) dalam menyusun skripsi melalui pelatihan aplikasi referensi Mendeley. Dalam era digital yang semakin berkembang, kemampuan mengelola referensi dan melakukan sitasi dengan benar menjadi kompetensi penting bagi mahasiswa untuk mendukung kualitas akademik dan integritas ilmiah. Pelatihan ini dirancang untuk memberikan pemahaman mendalam dan praktik langsung tentang penggunaan Mendeley sebagai alat bantu manajemen referensi. Metode pelatihan meliputi ceramah, demonstrasi, dan praktik mandiri, serta evaluasi melalui pre-test dan post-test untuk mengukur peningkatan keterampilan mahasiswa. Hasil yang diharapkan dari program ini adalah peningkatan jumlah dan kualitas sitasi dalam skripsi mahasiswa, serta peningkatan kemampuan mahasiswa dalam menggunakan Mendeley secara efektif. Melalui PKM ini, diharapkan dapat tercipta budaya akademik yang lebih baik dan peningkatan kualitas hasil penelitian mahasiswa di lingkungan FT UNM.
Workshop Desain Menu Restoran Menggunakan Aplikasi Canva pada Mahasiswa Konsentrasi Tata Boga Jurusan PKK FT UNM Ridwan, Wardimansyah; Qur’ani , Besse; Hamsar, Israwati; Nurhijrah, Nurhijrah; Suryana, Syarifah
Jurnal Edukasi dan Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 2 No. 2 (2023): Desember 2023
Publisher : Yayasan Insan Literasi Cendekia (INLIC) Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35914/jepkm.v2i2.79

Abstract

Pengabdian Masyarakat ini memberikan pengalaman desain menu restoran menggunakan aplikasi Canva pada mahasiswa konsentrasi tata boga Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga Fakultas Teknik Universitas Negeri Makassar. Workshop ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan desain grafis dan pemahaman tentang penggunaan teknologi dalam industri kuliner khususnya desain menu restoran menggunakan aplikasi canva. Metode yang digunakan meliputi presentasi, demonstrasi, diskusi serta latihan praktis dengan berbagai fitur aplikasi Canva. Hasilnya menunjukkan peningkatan signifikan dalam kemampuan mahasiswa dalam merancang menu restoran yang menarik secara visual. Hasil dari kuesioner menunjukan bahwa materi workshop mudah dipahami dan mampu meningkatkan kemampuan peserta dalam mendesain menu restoran.