Garuda - Garba Rujukan Digital

Jurnal Ilmiah Farmako Bahari

Vol 10, No 1 (2019): Jurnal Ilmiah Farmako Bahari

Nenden Fauziah (Program Studi Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Garut)
Noviyanti Noviyanti (Program Studi Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Garut)
Iqbal Musthapa (Biological Chemistry Group, Chemistry Department, Indonesia University of Education)

Publish Date
22 Oct 2019

Penelitian tentang pemanfaatan kayu batang jambu bol (Syzygium malaccense)sebagai sumber antioksidan baru telah dilakukan. Hasil skrining fitokimia menunjukkan simplisia mengandung senyawa flavonoid, fenol, saponin, alkaloid, tannin, kuinon dan steroid. Uji daya antioksidan terhadap ekstrak etanol kayu batang jambu bol (Syzygium malaccense) dilakukan dengan menggunakan metode DPPH(2,2 - diphenyl-1-picrihidrazil)dan menunjukkan nilai IC50 sebesar 40.12  0.06 ppm. Vitamin C yang digunakan sebagai pembanding menunjukkan nilai IC50 sebesar 4.07 ± 0.03 ppm. Kata kunci: Batang jambu bol, Syzygium malaccense, antioksidan, metode DPPH

Citation Download

EndNote, Reference Manager, ProCite

Latex, Jabref

354.435 KB