Abdimas: Jurnal Pengabdian Masyarakat Universitas Merdeka Malang
Vol 3, No 2 (2018): December 2018

PEMBERDAYAAN INDUSTRI KOPRA PUTIH DI NUSA TENGGARA TIMUR YANG BERKUALITAS DAN BERDAYA SAING TINGGI

Adrianus Amheka (Jurusan Teknik Mesin, Politeknik Negeri Kupang)
Sulche Ifone Nafi (Jurusan Akuntansi, Politeknik Negeri Kupang)
Herianus Justhianus D. Lalel (Fakultas Pertanian, Universitas Nusa Cendana)



Article Info

Publish Date
28 Dec 2018

Abstract

Beberapa kendala industri kopra di Provinsi NTT tidak berkembang baik oleh karena menurunnya produktivitas dengan menerapkan sistim konvensional selain kurangnya kapasitas masyarakat dalam memahami kondisi optimal produk guna menjaga kualitas dan daya saing produk. Untuk menjaga peningkatan dan keberlanjutan produk tersebut sekaligus menjawab permasalahan masyarakat usaha kopra perlu adanya dukungan majamen yang kuat selain upaya menumbuh kembangkan semangat inovasi dan keunikan produk berdaya saing tinggi. Obyek pengabdian dilakukan pada Industri kopra ”Bangun Mandiri” yang berlokasi di Kota Kupang, Provinsi NTT guna berdampak pada intensitas produk serta kapasitas pekerja yang jauh lebih efisien. Adapun tujuan program untuk memperluasan pemasaran antar pulau guna meningkatkan kualitas dan daya saing produk sekaligus penopang kesejahteraan masyarakat. Solusi penyediaan mesin dan peralatan pendukung serta rehabilitasi rumah produksi dan manajemen menjadi fokus aktivitas program. Adapun hasil yang dicapai sesuai tujuan dan target dalam bentuk realisasi pemecahan masalah antara lain peningkatan kualitas dan kuantitas produk kopra putih; peningkatan investasi fasilitas pendukung pemasaran; peningkatan omzet penjualan mencapai 30% pertahun serta stimulasi jiwa inovasi mitra industri yang mengashilkan diversifikasi produk olahan kopra yang unik, berdaya saing tinggi yang berdampak pada perluasan wilayah pemasaran antar pulau secara professional. DOI: https://doi.org/10.26905/abdimas.v3i2.2367

Copyrights © 2018






Journal Info

Abbrev

jpkm

Publisher

Subject

Humanities

Description

ABDIMAS: Published by Institute for Research and Community Services (Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM)) University of Merdeka Malang as the implementation of science, technology, economics, environment, and social in empowering the community. ABDIMAS: Jurnal Pengabdian ...