AGROSCIENCE
Vol 9, No 2 (2019): December

PENGARUH PENAMBAHAN VARIASI KONSENTRASI TEPUNG ROSELLA (Hibiscus sabdariffa Linn) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK COOKIES ALMOND CRISPY

Akhmad Zakaria (Unknown)
Niar Nurdiani (Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Al-Ghifari Bandung)

Article Info

Publish Date
19 Dec 2019

Abstract


Copyrights © 2019




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
AGROSCIENCE
Website

Abbrev

agroscience

Publisher

Universitas Suryakancana

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Energy

Description

Jurnal Agroscience (JAGSCI) dahulu bernama Journal of Agroscience adalah media publikasi ilmiah hasil-hasil penelitiandi bidang pertanian yang meliputi teknologi budidaya, sosial-ekonomi pertanian, penyuluhan dan kelembagaan pertanian. Pertama kali diterbitkan pada tahun 2008 dalam edisi cetak ...