Jurnal Kridatama Sains dan Teknologi
Vol 1 No 01 (2019): JURNAL KRIDATAMA SAINS DAN TEKNOLOGI

Pengaruh Penambahan Sorbitol dan Gliserol Terhadap Degradasi Bioplastik Pati Singkong dalam Media Tanah dan Kompos

Ismah Nafilah (Program Studi Kimia UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta. Jl. Laksda Adi Sucipto, Yogyakarta)
Endaruji Sedyadi (Program Studi Kimia UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta. Jl. Laksda Adi Sucipto, Yogyakarta)



Article Info

Publish Date
01 Mar 2019

Abstract

Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh penambahan sorbitol dan gliserol terhadap Degradasi Bioplastik Pati Singkong dalam media Tanah dan Kompos. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara penambahan sorbitol dan gliserol terhadap lama degradasi bioplastik pati singkong pada media tanah dan kompos.Penelitian ini dilakukan dalam 3 tahap yaitu pembuatan bioplastik, pembuatan bioplastik dengan variasi sorbitol dan gliserol serta uji degradasi bioplastik dalam media tanah dan kompos. Konsentrasi sorbitol dan gliserol divariasi masing-masing 10,20,30, dan 40% b/b. Bioplastik kemudian diuji dengan menggunakan FTIR, uji mekanik dan uji degradasi pada media tanah dan kompos. Uji FTIR dilakukan untuk mengetahui gugus fungsi pada bioplastik. Uji sifat mekanik dilakukan untuk mengukur ketebalan, elongasi, dan kuat tarik. Uji degradasi dilakukan di tanah dan kompos untuk mengetahui tingkat degradasi bioplastik dalam kedua media tersebut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa uji degradasi bioplastik dalam tanah telah habis terdegradasi setelah 2 hari, sedangkan plastik dengan penambahan sorbitol dan gliserol masing-masing habis terdegradasi setelah 9 hari dan 14 hari. Uji degradasi bioplastik dalam kompos telah habis terdegradasi setelah 8 hari, sedangkan bioplastik penambahan sorbitol dan gliserol masing-masing habis terdegradasi setelah 18 hari. Penambahan sorbitol memperlambat degradasi bioplastik dalam tanah selama 7 hari dan dalam kompos selama 10 hari, sedangkan penambahan gliserol memperlambat degradasi bioplastik dalam tanah selama 12 hari dan dalam kompos 10 hari. Kata kunci: Bioplastik,pati singkong,sorbitol,gliserol,degradasi.

Copyrights © 2019






Journal Info

Abbrev

KST

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Education Social Sciences

Description

Jurnal KRIDATAMA SAINS DAN TEKNOLOGI diterbitkan oleh Universitas Ma’arif Nahdlatul Ulama (UMNU) Kebumen Pendidikan (Education). Teknologi (technology), Penelitian (research). Bahasa Inggris (Language English), Bahasa Indonesia (Language Indonesian), Olahraga (Sport), Anak Usia Dini (early ...