Hydrogen: Jurnal Kependidikan Kimia
Vol 1, No 2 (2013): Hydrogen: Jurnal Kependidikan Kimia

Penentuan Kadar Sianida Daun Singkong Dengan Variasi Umur Daun Dan Waktu Pemetikan

Nova Kurnia (IKIP Mataram)
Fatmi Marwatoen (IKIP Mataram)

Article Info

Publish Date
04 Dec 2013

Abstract

Telah dilakukan penelitian untuk mengetahui kadar sianida yang terkandung dalam daun singkong. Daun singkong yang dijadikan sampel yaitu daun muda dan daun tua yang masing-masing dipetik pada pagi hari maupun sore hari. Penentuan kadar sianida dilakukan dengan metode titrasi pembentukan kompleks sianida. Hasil penelitian menunjukkan kadar sianida pada daun singkong muda dan tua yang dipetik pada pagi hari yaitu 3,46% dan 3,67%. Sementara kadar sianida pada daun singkong tua yang dipetik sore hari yaitu 2,81% dan 2,91%.

Copyrights © 2013




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Full PDF
124.996 KB
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Hydrogen: Jurnal Kependidikan Kimia
Website

Abbrev

hydrogen

Publisher

Universitas Pendidikan Mandalika

Subject

Chemistry Education

Description

Hydrogen: The Chemistry Education Journal published by the Chemistry Education Study Program which contains articles raised from the results of conceptual research and studies in chemistry and chemistry education including education and learning, device development, media and learning ...