Poltekita : Jurnal Ilmu Kesehatan
Vol. 14 No. 2 (2020): October

Grade Komposisi Vitamin A Air Susu Ibu (ASI) pada Penyimpanan Microkontroler Arduino Nano dengan Penyimpanan pada Lemari Pendingin dan Suhu Ruangan: Comparison Between the Grade of Vitamin A in Breast Milk Stored in Arduino Nano Microcontroller Storage and the One Stored in Refrigerator and Room Temperature

Nuraiman, Nuraiman (Unknown)
Mardiana Ahmad (Unknown)
As’ad, Suryani (Unknown)

Article Info

Publish Date
01 Nov 2020

Abstract

Penelitan ini bertujuan membandingkan komposisi Vitamin A pada ASI yang disimpan menggunakan Mikrocontroller Arduino Nano, dengan Lemari Pendingin dan Suhu Ruangan. Penelitian ini berjenis percobaan murni. Teknik penyampelan yang digunakan adalah penyampelan purposive dan diperoleh sebanyak 45 sampel. Kadar komposisi Vitamin A ASI diuji dengan Spektrofotometrik UV-Vis, Perlakuan dilakukan dengan memompa menggunakan pompa doubell pumping kemudian disimpan menggunakan Mikrocontroller Arduino Nano, Lemari Pendingin dan Suhu Ruangan selama 8 jam, Analisa data menggunakan uji One-Way Anova. Hasil penelitian menunjukan bahwa komposisi Vitamin A ASI yang disimpan menggunakan penyimpanan Mikrocontroller Arduino Nano pada suhu 300C lebih tinggi dibanding ASI yang disimpan pada Lemari pendingin pada suhu 40C dan pada Suhu Ruangan (p=0,064). Vitamin A lebih baik disimpan menggunakan Mikrocontroller Arduino Nano.

Copyrights © 2020




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Poltekita : Jurnal Ilmu Kesehatan
Website

Abbrev

JIK

Publisher

Poltekkes Kemenkes Palu

Subject

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Medicine & Pharmacology Nursing Public Health

Description

Poltekita : Jurnal Ilmu Kesehatan (e-ISSN: 2527-7170, p-ISSN: 1907-459X) is a peer-reviewed open access scientific journal published by Poltekkes Kemenkes Palu. The scope for Poltekita: Jurnal Ilmu Kesehatan includes nutrition, midwifery, nursing, public health, environmental health, food, and ...