Jurnal Farmasi dan Sains Indonesia (JFSI)
Vol 3 No 2 (2020)

UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOLIK ALGA MERAH Porphyra ssp DENGAN METODE DPPH (1,1-Diphenyl-2-picryl Hidrazil)

Choirul Huda (STIKes Karya Putra bangsa)

Article Info

Publish Date
10 Oct 2020

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan alga merah Porphyra ssp melalui uji fitokimia dan uji DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhidrazyl). Untuk proses ekstraksi penelitian ini menggunakan pelarut etanol dengan konsentrasi 70%. Analisis yang dilakukan meliputi rendemen, uji fitokimia, dan perhitungan IC50 dari masing-masing ekstrak. Nilai rendemen sebesar 1,8%. Hasil uji fitokimia menunjukkan bahwa sampel yang diekstrak dengan methanol 95% memiliki 6 komponen antioksidan yang diuji secara kualitatif (alkaloid, steroid, saponin, terpenoid, polifenol dan flavonoid). Nilai IC50 paling baik diperlihatkan oleh sampel yang diekstrak dengan etanol 70% yaitu sebesar 97,522 ppm. Secara keseluruhan penelitian ini memperlihatkan efektivitas sampel Porphyra ssp sebagai sumber antioksidan alami.

Copyrights © 2020




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Jurnal Farmasi dan Sains Indonesia (JFSI)
Website

Abbrev

jfsi

Publisher

Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Nusaputera

Subject

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Health Professions Medicine & Pharmacology Neuroscience

Description

Focus and Scope Jurnal Farmasi & Sains Indonesia is an open-access journal that published twice a year by Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Nusaputera. This journal is a media of research publication on all aspects of pharmaceutical & science that is innovative, creative, original and based on scientific. ...