Briliant: Jurnal Riset dan Konseptual
Vol 6, No 4 (2021): Volume 6 Nomor 4, November 2021

Studi Analisi Konsentrasi Warna Pada Cairan Pewarna Makanan Dengan Metode Pengukuran Optical Density

Onie Meiyanto (Politeknik Elektronika Negeri Surabaya)
Agus Indra Gunawan (Politeknik Elektronika Negeri Surabaya)
Bima Sena Bayu Dewantara (Politeknik Elektronika Negeri Surabaya)



Article Info

Publish Date
15 Nov 2021

Abstract

Metode Image Processing banyak diimplementasikan untuk mengidetifikasi suatu bentuk atau perubahan pada gambar untuk mendapatkan hasil identifikasi suatu percobaan. Dalam penelitian ini perpaduan Image Processing, optical density(OD) dan sensor rgb untuk menentukan kualitas campuran air yang didapatkan nilai komposisi cairan warna. Karakteristik warna dari sampel air diperoleh dari histogram pada gambar yang tertangkap oleh mikroskop digital, dari histogram warna dapat diperoleh nilai max dan mean dan hasil gambar dari difraksi oleh kamera digital serta nilai output sensor rgb. Dengan metode tersebut diperoleh hasil setiap sampel yang telah di encerkan memiliki karakteristik warna yang berbeda-beda, hal ini dapat dilihat dari setiap kanal warna dari output sensor. Pengolahan data dengan metode histogram untuk dilakukan proses pengambilan nilai rata-rata(mean) dan nilai maksimum(Max) diperoleh model untuk memprediksi jenis dan konsentrasi dari sampel, pengujian yang telah dilakukan, didapatkan hasil grafik yang sigifikan sesuai dengan komposisi kualitas air dengan pewarna makanan

Copyrights © 2021






Journal Info

Abbrev

BRILIANT

Publisher

Subject

Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Education

Description

BRILIANT : Jurnal Riset dan Konseptual published by Universitas Nahdlatul Ulama Blitar. Published four times a year in print and online. Journals are published every three months, in February, May, August and November. The article topics contained in this journal are the results of research and ...