Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Kepulauan Riau (JPPM KEPRI)
Vol 1 No 2 (2021): Volume 1 Nomor 2, 2021

Pengolahan Hasil Pertanian dalam Upaya Peningkatan Perekonomian Petani di Kabupaten Bintan

Syahrul Rahmat (STAIN Sultan Abdurrahman Kepri)
Muhammad Ikhsanudin (STAIN Sultan Abdurrahman Kepri)
Rizky Diani (STAIN Sultan Abdurrahman Kepri)
Yuda Febrianda Kusuma (STAIN Sultan Abdurrahman Kepri)
Suadah Putri (STAIN Sultan Abdurrahman Kepri)
Putri Ayu Ningrum (STAIN Sultan Abdurrahman Kepri)
Afrianti Afrianti (STAIN Sultan Abdurrahman Kepri)
Indra Prasetia (STAIN Sultan Abdurrahman Kepri)
Nuwike Indah Sari (STAIN Sultan Abdurrahman Kepri)
Faina Faina (STAIN Sultan Abdurrahman Kepri)
Nurul Annisa (STAIN Sultan Abdurrahman Kepri)



Article Info

Publish Date
15 Oct 2021

Abstract

Sekalipun tidak menjadi andalan, Kabupaten Bintan memiliki potensi dalam sektor pertanian. Sejumlah masyarakat mengolah lahan pertanian secara kelompok maupun pribadi. Hasil pertanian tersebut biasanya langsung dijual mentah. Hal itu kemudian menjadi salah satu alasan untuk melakukan pengabdian pada beberapa titik di Bintan dengan sasaran para petani, seperti petani jagung, singkong dan pisang. Pengabdian ini membimbing petani untuk mengolah hasil perkebunan mereka sendiri sebelum dijual. Pengolahan hasil pertanian menjadi penganan merupakan salah satu upaya yang diharapkan mampu meningkatkan perekonomian masyarakat, sebab hasil pertanian yang sudah diolah akan memiliki nilai jual lebih tinggi dibanding dijual mentah. Pengabdian ini dilakukan dengan dengan menggunakan metode Asset Based Communities Development (ABCD). Masyarakat yang menjadi sasaran dalam pengabdian ini sudah mulai mengelola hasil pertanian mereka menjadi penganan dan memasarkan secara luring maupun daring. Mengembangkan lahan pertanian untuk beberapa komoditi serta mengolah hasil tersebut menjadi produk makan merupakan salah satu upaya yang dapat dilakukan masyarakat untuk meningkatkan perekonomian.

Copyrights © 2021






Journal Info

Abbrev

jppm

Publisher

Subject

Humanities Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences Other

Description

JPPM Kepri menerima artikel ilmiah dalam bentuk hasil penelitian, kajian analisis, aplikasi teori dan review kajian-kajian dari pengabdian pada masyarakat di Kepulauan ...