Jurnal Ilmiah Bakti Farmasi
Vol 2 No 1 (2017): Jurnal Ilmiah Bakti Farmasi

Standarisasi Mutu Ekstrak Daun Singkong (Manihot esculenta Crantz)

Ema Ratna Sari (Unknown)
Meitisa (Unknown)



Article Info

Publish Date
08 Jun 2021

Abstract

Telah dilakukan penelitian standarisasi mutu ekstrak daun singkong (Manihot esculenta Crantz) dengan metode dekokta dan diperoleh ekstrak sebesar (0,8875% ± 0,02). Hasil identifikasi organoleptik bentuk amorf, berwarna hijau, berbau khas, dan berasa sepat. Dari hasil kromatografi kertas dua dimensi diperoleh golongan flavonol 3-O-glikosida. Penetapan bilangan parameter nonspesifik susut pengeringan (12,7862% ± 0,04), kadar abu total (5,4653% ± 0,125), kadar abu larut asam (4,6989% ± 0,082) dan kadar abu tidak larut (0,764% ± 0,045). Penetapan bilangan parameter spesifik kadar sari terlarut dalam air (51,7% ± 0,985) dan kadar sari terlarut dalam etanol (64,48% ± 5,43). Dari penelitian standarisasi mutu ekstrak daun singkong (Manihot esculenta Crantz) memenuhi persyaratan yang tertera pada Material Medika Indonesia.

Copyrights © 2017






Journal Info

Abbrev

jibf

Publisher

Subject

Chemistry Health Professions Immunology & microbiology Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology

Description

Jurnal Ilmiah Bakti Farmasi memuat hasil penelitian dan review hasil penelitian yang berhubungan dengan ilmu dan teknologi farmasi. Topik-topik karya ilmiah adalah di bidang kimia farmasi, biologi farmasi, farmakologi dan farmasi klinis, farmasetika, serta pemanfaatan bahan alam untuk produk ...