Jurnal Al Ulum: LPPM Universitas Al Washliyah Medan
Vol. 10 No. 1 (2022): Jurnal Al Ulum

PENENTUAN STANDAR KADAR DIGLISERIDA DALAM PEMBUATAN BIODIESEL DENGAN METODE QUALITY LOSS FUNCTION DI PT X

Masdania Zurairah (Prodi Teknik Industri Fakultas Teknik)
Edy Syahputra Saragih (2Prodi Teknik Mesin Fakultas Teknik Universitas Al Azhar)
Rahmad Rezeki (Prodi Teknik Industri Fakultas Teknik)
Misdawati Misdawati (Prodi Teknik Mesin Fakultas Teknik Universitas Al Washliyah)

Article Info

Publish Date
03 Dec 2021

Abstract

Perusahaan PT X menghasilkan biodiesel yang berasal dari bahan baku minyak kelapa sawit. Proses untuk mendapatkan biodiesel melalui tahapan proses pemurnian, transesterifikasi dan kemudian menghasilkan produk metil ester atau biodiesel. Hasil biodiesel yang diperoleh merupakan reaksi antara (minyak nabati) dengan senyawa kimia methanol dengan bantan katalis. Perusahaan PT X dalam hal ini menetapkan standar bahan baku salah satu adalah kadar digliserida maksimum 0,2%. Data kadar digliserida perusahaan PT X menunjukkan kadarnya diatas 0,2 %, dengan jumlah produk yang outspec sangat banyak sehingga hal ini menunjukkan adanya sistem produksi yang bermasalah. Kerugian kualitas atau Quality Loss Function, ini disebabkan kerusakan dalam tahap proses pembuatannya, yang akan mengalami kerugian berupa material, waktu, dan energi. Hasil perhitungan quality loss function untuk produk yang mengalami kerusakan sebanyak 22816 ton.

Copyrights © 2022




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Full PDF
896.255 KB
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Jurnal Al Ulum: LPPM Universitas Al Washliyah Medan
Website

Abbrev

alulum

Publisher

Universitas Al Washliyah

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Economics, Econometrics & Finance Industrial & Manufacturing Engineering Mechanical Engineering

Description

Jurnal Al Ulum: LPPM Universitas Al Washliyah Medan (P-ISSN: 2338-5391, E-ISSN: 2655-9862) is peer-reviewed journal publishes twice in the year (January and July) by Universitas Al Washliyah, Medan. The focus of journal is to publish current original research on Science and Technologi. publish ...