Formosa Journal of Applied Sciences (FJAS)
Vol. 1 No. 2 (2022): July 2022

Perbandingan Identifikasi Telur Cacing Parasit pada Kubis ( Brasseca Oleracea ) Mentah dan Matang

Lisa Hidayati (Institut Kesehatan Prima Nusantara Bukittinggi)

Article Info

Publish Date
29 Jul 2022

Abstract

Telur cacing dapat ditularkan melalui tanah, hewan, makanan, minuman. Sayuran kubis (Brassica oleracea) merupakan makanan yang sering dihidangkan sebagai lalapan. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan jumlah telur cacing pada Barssica oleracea mentah dan matang di pasar Banjaran Kabupaten Bandung. Jenis penelitian ini adalah penelitian analitik observasional. Hasil pengamatan dilihat dibawah mikroskop dengan pembesaran 10 x 10. Berdasarkan pengamatan diperoleh telur Ascaris lumbricoides, telur Trichuris trichiura, dan telur Hookworm masing- masing sebanyak 85% telur cacing parasit pada kubis mentah (Ascaris lumbricoides, Trichuris trichiura dan Hookworm) dan 15% pada kubis matang (Ascaris lumbricoides). Hasil uji independent sampel test diketahui nilai sig. (2-tiled) sebesar 0,004 < 0,05, yang berarti ada perbedaan telur cacing pada kubis mentah dan matang.

Copyrights © 2022




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Full PDF
228.614 KB
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Formosa Journal of Applied Sciences (FJAS)
Website

Abbrev

fjas

Publisher

PT FORMOSA CENDEKIA GLOBAL

Subject

Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Education Engineering Social Sciences

Description

Formosa Journal of Applied Sciences (FJAS) seeks to propose and disseminate the knowledge by publishing original research findings and novelties, review articles and short communications in the wide spectrum of applied sciences. Scope of the journal includes: Biology, chemistry, physics, ...