Jurnal Pengabdian Masyarakat Darul Ulum
Vol. 1 No. 2 (2022): DIMAS-UNDAR

Pelatihan Pembuatan Produk Dari Telur Bebek ( Telur Asin ) Berwarna Ungu Sebagai Upaya Pemulihan Ekonomi Pasca Pandemi: Masyarakat Desa Kalangsemanding, Kecamatan Perak – Jombang

Triana (Universitas Darul Ulum)
Nur Salam (Universitas Darul Ulum)
Mochammad Heru Widodo (Universitas Darul Ulum)
Betty Rahayu (Universitas Darul Ulum)
Hevi Susanti (Universitas Darul Ulum)
Askan (Universitas Darul Ulum)



Article Info

Publish Date
20 Jul 2022

Abstract

Perkembangan sektor industri yang beriringan dengan perkembangan teknologi tentunya dapat membawa dampak yang positif pada suatu negara, salah satunya dampak positif pada peningkatan perekonomian negara tersebut. Dengan adanya teknologi digital, suatu negara dapat mendorong perekonomiannya ke arah ekonomi digital, masyarakat dituntut menjadi kreatif dan aktif dalam setiap kegiatan di masyarakat. Salah satu tujuan untuk memberdayakan Masyarakat agar Masyarakat berjalan ke keadaan yang lebih baik dan sebagai salah satu wujud pengabdian dari Mahasiswa melalui pemberdayaan, pelatihan, pembimbingan, pendampingan dan untuk menggali potensi yang mungkin dapat di kembangkan oleh masyarakatPengabdian ini bertujuan untuk member pelatihan kepada masyarakat desa kalangsemanding sebagai upay pemulihan ekonomi pasca pandemi di Dsn. Kalangan, Ds. Kalangsemanding, Kec. Perak  Kab. Jombang, untuk pembuatan telur asin dengan pewarna daun jati. Pengabdian ini menggunakan telur segar yang berumur dibawah 7 hari. Metode pelatihan ini dilaksanakan dengan menggunakan pendekatan ABCD (Asset-Based Community Development) yang mengarah kepada konteks pemahaman dan internalisasi aset, potensi, kekuatan, dan pendayagunaannya secara mandiri dan maksimal

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

dimas

Publisher

Subject

Religion Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Public Health

Description

Jurnal Pengabdian Masyarakat Darul Ulum (DIMAS-UNDAR) adalah Jurnal Abdimas Universitas Darul Ulum hasil pengabdian kepada masyarakat dari hasil Kuliah Kerja Nyata Mahasiswa (KKM) mahasiswa dan Pengabdian Kepada masyarakat (PKM) Dosen. Terbit 2 kali terbitan dalam setahun, yaitu bulan Januari dan ...