Indonesian Journal of Public Health and Nutrition
Vol 1 No 2 (2021): Juli 2021

Pengaruh Pemberian Fruitable Card Untuk Meningkatkan Konsumsi Sayur dan Buah Aanak Usia Prasekolah




Article Info

Publish Date
31 Jul 2021

Abstract

Latar Belakang : Berdasarkan Survei Konsumsi Makanan Individu provinsi Jawa Tengah tahun 2014, rerata konsumsi kelompok sayur dan olahannya per orang per hari menurut kelompok umur 5-12 tahun hanya sebanyak 14,16% konsumsi buah sebanyak 17,8%. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui ada atau tidaknya pengaruh pemberian Fruitable Card sebagai upaya meningkatkan konsumsi sayur dan buah anak usia prasekolah di PAUD/TK Sapta Prasetya Kota Semarang. Metode : Jenis penelitian ini adalah kuntitatif dengan metode Research and Development, pendekatan Pretest-Posttest One Group Design. Sampel yang ditetapkan sebesar 35 responden dengan teknik total sampling. Analisis data univariat dan bivariat dengan uji Shapiro-wilk dan uji Wilcoxon rank test, dan kajian kualitatif dalam bentuk narasi. Hasil : Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat perbedaan bermakna antara nilai pre-test dan post-test konsumsi sayur pada responden nilai p=0,000(p<0,05) dan nilai p=0,000(p<0.005) pada konsumsi buah yang menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang bermakna pada pre-test dan post-test. Simpulan : Fruitable Card dapat meningkatkan konsumsi sayur dan buah pada anak usia prasekolah.

Copyrights © 2021






Journal Info

Abbrev

IJPHN

Publisher

Subject

Public Health

Description

Indonesian Journal of Public Health and Nutrition contains scientific writings in the form of research reports of qualitative and quantitative research articles with a focus on Public Health ...