Jurnal Kolaboratif Sains
Vol. 5 No. 9: SEPTEMBER 2022

Pengetahuan Tentang Gizi dan Upaya Pencegahan Stunting pada Ibu Penyintas Bencana yang Memiliki Balita di Hunian Tetap Tondo Kota Palu: Knowledge of Nutrition and Stunting Prevention Efforts for Mothers of Disaster Survivors with Toddlers in Permanent Residential Palu City Tondo

Supirno Supirno (Poltekkes Kemenkes Palu)
Baiq Emy Nurmalisa (Poltekkes Kemenkes Palu)
Supriadi Abd. Malik (Poltekkes Kemenkes Palu)
Amir Amir (Poltekkes Kemenkes Palu)
Mohamad Fadli Dg Patompo (Poltekkes Kemenkes Palu)



Article Info

Publish Date
22 Sep 2022

Abstract

Salah satu faktor yang menyebabkan tingginya stunting di Indonesia adalah kurangnya pengetahuan dan praktik penyediaan nutrisi yang tidak tepat. Terkait permasalahan stunting pada kondisi bencana/ pasca bencana masih minim penelitian yang terkait pencegahan stunting, oleh karena itu peneliti tertarik ingin mengetahui bagaimanakan pengetahuan tentang gizi dan pencegahan stunting pada ibu yang memiliki balita. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh gambaran pengetahuan dan pencegahan stunting pada ibu penyintas bencana yang tinggal di hunian Tetap Korban Bencana di Tondo, Kota Palu Sulawesi Tengah. Metode penelitian menggunakan desain deskriptif, populasinya ibu penyintas bencana yang memiliki balita di hunian tetap Tondo, sampel diambil secara purposive sampling sebanyak 59 orang. Data dikumpulkan menggunakan kuisioner dan dianalisa secara univariat dengan bantuan program computer. Pengukuran pengetahuan dan pencegahan stunting dibuat 3 kategori yaitu kurang, sedang dan baik. dikategorikan menjadi tiga kelompok yaitu kurang (nilai >55), sedang (nilai 56-76) dan baik (nilai 76-100), menunjukkan bahwa pengetahuan ibu tentang gizi nilai terendah 72 dan tertinggi 97,5 dengan nilai rata rata 89,4. sebagian besar (93,3%) termasuk kategori baik. Upaya pencegahan stunting dengan nilai terendah 60,62 dan tertinggi 98,12, sebagian besar kategori baik (88,1%). Kesimpulan: pengetahuan tentang gizi dan pencegahan stunting ibu penyintas bencana di Huntap Tondo dalam kategori baik.

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

JKS

Publisher

Subject

Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Other

Description

Jurnal Kolaboratif Sains merupakan jurnal yang diterbitkan oleh Universitas Muhammadiyah Palu. Jurnal ini menerima artikel ilmiah dalam bentuk Hasil Penelitian, Laporan Penelitian, Literatur Review. Semua manuskrip yang dikirimkan adalah peer review oleh para ahli di bidang yang relevan. Tujuan dan ...