Pena Medika : Jurnal Kesehatan
Vol 12, No 2 (2022): PENA MEDIKA JURNAL KESEHATAN

Pola Konsumsi Remaja Putri di Daerah Terdampak Lumpur Lapindo, Sidoarjo

Elya Sugianti (BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PROVINSI JAWA TIMUR)



Article Info

Publish Date
04 Jan 2023

Abstract

Pertumbuhan fisik  pada remaja yang cepat membutuhkan asupan gizi yang memadai. Namun, remaja sering mengabaikan pola konsumsi yang bergizi dan seimbang.  Hal ini dapat berakibat pada tingginya masalah gizi pada remaja, khususnya remaja putri. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pola konsumsi pada remaja putri. Penelitian berjenis kuantitatif dengan desain cross sectional. Penelitian dilakukan di daerah terdampak lumpur Lapindo, Sidoarjo. Sebanyak 72 remaja putri dilibatkan pada penelitian ini. Data dikumpulkan dengan cara mewawancarai responden dengan kuesioner terstruktur. Data dianalisis dengan uji chi-square dan uji fisher exact. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pola konsumsi remaja masih rendah dan belum sesuai dengan pedoman gizi seimbang, terutama konsumsi protein hewani, sayur-sayuran dan buah-buahan. Konsumsi pangan protein hewani dan buah-buahan secara signifikan lebih tinggi pada remaja putri  yang bersekolah SMP dan tinggal di rumah orang tuanya. Perlunya pembiasaan sarapan pagi di tempat sekolah dan lingkungan pesantren serta edukasi gizi terkait pola gizi seimbang pada remaja putri. Kata kunci:  remaja putri, pola konsumsi, cross-sectional

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

medika

Publisher

Subject

Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Veterinary

Description

Focus And Scope Pena Medika is a national journal that contains the results of research on public health science and practice. Aimed at all practitioners and researchers in the field of public health to improve the degree of Public Health. PENA MEDIKA were first published in June 2010 and published ...