Indonesian Journal of Health Science
Vol 3 No 1 (2023)

Karakterisasi Dan Skrining Fitokimia Buah Lada Putih (Piperis albi fructus)

Aisyah Risqita Fairus Izza (Politeknik Kesehatan Hermina)
Friska Mauli Anggina Tambunan (Politeknik Kesehatan Hermina)
Devi Maulina (Politeknik Kesehatan Hermina)



Article Info

Publish Date
12 Jan 2023

Abstract

Latar Belakang: Indonesia merupakan salah satu negara penghasil lada terbesar di dunia. Kualitas lada putih di lingkup pertanian relatif rendah dan mungkin tidak memenuhi persyaratan kualitas importir. Tujuan: Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan mengetahui karakteristik simplisia lada putih, mulai dari mengumpulkan bahan hingga pemeriksaan parameter mutu simplisia. Metode: Metode eksperimental di laboratorium menggunakan pengujian sampel lada yang diperoleh dari pasar Jatinegara. Hasil: Kualitas atau mutu pada simplisia lada putih yang digunakan dalam penelitian tidak memenuhi standar.

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

ijhs

Publisher

Subject

Dentistry Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Veterinary

Description

Indonesian Journal of Health Science is a place for disseminating research results in the field of health, including, but not limited to topics of public health, environmental health, occupational health, pharmacy, nutrition, epidemiology, medical laboratories, physiotherapy, or other general ...