Jurnal Ruaya : Jurnal Penelitian dan Kajian Ilmu Perikanan dan Kelautan
Vol 10, No 2 (2022): Jurnal Ruaya : Jurnal Penelitian dan Kajian Ilmu Perikanan dan Kelautan

PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT ARI KELAPA FERMENTASI DALAM PAKAN TERHADAP LAJU PERTUMBUHAN IKAN NILA (Oreochromis niloticus)

Eka Royani (Pogram Studi Perikanan FPIK-Universitas Padjadjaran)
Kiki Haetami (Staff Pengajar Pogram Studi Perikanan FPIK-Universitas Padjadjaran)
Achmad Rizal (Staff Pengajar Pogram Studi Perikanan FPIK-Universitas Padjadjaran)
Rita Rostika (Staff Pengajar Pogram Studi Perikanan FPIK-Universitas Padjadjaran)

Article Info

Publish Date
29 Jul 2022

Abstract

Keseimbangan energy-protein memeiliki peran penting dalam memenuhi kebutuhan nutrisi ikan dan meningkatkan performa pertumbuhan ikan. Limbah kulit ari kelapa memiliki potensi sebagai sumber lemak yang dapat digunakan sebagai suplemen pakan ikan. Penelitian ini mengevaluasi pengaruh minyak kulit ari kelapa terhadap laju pertumbuhan spesifik (SGR) dan tingkat kelangsungan hidup (SR) ikan nila (Oreochromis niloticus). Empat pakan dengan tingkat sumber lemak yang berbeda yang diformulasikan dengan menambahkan minyak kulit ari kelapa pada pakan ikan komersial pada level 0%, 2%, 4%, dan 6% selama 35 hari. Laju pertumbuhan spesifik (SGR) tertinggi yang diamati pada ikan didapatkan pada ikan yang diberi minyak kelapa pada tingkat 2% dan 4% dibandingkan perlakuan yang lainnya (P 0,05). Hasil penelitian menunjukkan bahwa minyak kelapa sebanyak 2% merupakan level yang direkomendasikan sebagai suplemen pada pakan ikan nila yang ditunjukan dengan laju pertumbuhan spesifik yang baik.

Copyrights © 2022




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Full PDF
782.99 KB
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Jurnal Ruaya : Jurnal Penelitian dan Kajian Ilmu Perikanan dan Kelautan
Website

Abbrev

JR

Publisher

Universitas Muhammadiyah Pontianak

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Energy Health Professions Immunology & microbiology Social Sciences Veterinary

Description

Jurnal Ruaya adalah jurnal perikanan dan kelautan di Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan Universitas Muhammadiyah Pontianak, memuat informasi hasil penelitian dibidang perikanan dan kelautan di Indonesia. Ruaya dibentuk sebagai media informasi dan komunikasi ilmiah guna menyajikan kompilasi hasil ...