Jurnal Teknik Mesin UDA
Vol 2 No 2 (2021): DESEMBER

RANCANG BANGUN MESIN PENGGILING BERAS UNTUK MENGHASILKAN TEPUNG DENGAN KAPASITAS 30KG/JAM

Juli Amran Purba (Universitas Darma Agung)



Article Info

Publish Date
31 Dec 2021

Abstract

Beras merupakan makanan pokok manusia yang dihasilkan melalui proses pertanian oleh masyarakat. Beras dapat ditambahkan nilainya dengan cara mengolahnya menjadi tepung yang dapat digunakan sebagai bahan pembuatan berbagai makanan seperti kue dan lain-lain. Dalam mengolah beras menjadi tepung dibutuhkan teknologi pengolahan yang praktis agar mudah memproduksinya secara tepat dan ekonomis. Adapun pembuatan mesin penggiling beras ini adalah untuk menghsilkan tepung halus dengan metode pemecah. Maka dari itu, kami merancang bangun mesin penggiling beras untuk menghasilkan tepung dengan kapasitas 30 kg/jam dengan daya motor : 1 HP, putaran motor : 1450 rpm. Pembuatan mesin ini dilakukan melalui proses penggambaran, perhitungan gaya-gaya, kekuatan bahan dan biaya pembuatan. Dari hasil pengujian, maka dihasilkan sebuah mesin penggiling beras 33 kg/jam. Diharapkan dengan adanya mesin ini dapat meningkatkan nilai produksi beras dan mempermudah pengolahannya.

Copyrights © 2021






Journal Info

Abbrev

teknologimesin

Publisher

Subject

Automotive Engineering Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Control & Systems Engineering

Description

Jurnal Teknik Mesin UDA (p-ISSN:2776-2068 )  is a peer reviewed journal dedicated to the publication of quality research results in the field of mechanical engineering. The scope of the Mechanical Engineering Journal of the Padang State Polytechnic are: Energy : including: Renewable energy, ...