Prosiding SIMKESNAS
Vol. 2 No. 1 (2023): Simposium Kesehatan Nasional

PENGARUH EDUKASI GIZI MENGGUNAKAN E-BOOKLET TERHADAP PENGETAHUAN GIZI, SIKAP DAN PERILAKU SARAPAN REMAJA

Adhitya Rizky Arissaputra Aswanto (Universitas Sebelas Maret Surakarta)
Eti Poncorini (Universitas Sebelas Maret Surakarta)
Suminah (Universitas Sebelas Maret Surakarta)

Article Info

Publish Date
12 Jul 2023

Abstract

Permasalahan gizi pada remaja dapat terjadi karena adanya ketidak seimbangan antara asupan yang diterima dengan kebutuhan tubuh. Salah satu penyebabnya adalah melewatkan sarapan. Tujuan penelitian untuk menganalisis pengaruh edukasi gizi dengan e-booklet terhadap pengetahuan gizi, sikap dan perilaku sarapan. Penelitian ini merupakan penelitian quasi experimental pretest - posttest control group design. Teknik sampling purposive sampling dengan analisis statistik Paired sample T-test. Hasil statistik menunjukkan edukasi gizi menggunakan e-booklet berpengaruh terhadap pengetahuan gizi namun tidak terjadi peningkatan sikap dan perilaku sarapan. Dapat disimpulkan media e-booklet masih efektif untuk meningkatkan pengetahuan gizi remaja. Diharapkan petugas kesehatan dapat menggunakan e-booklet sebagai media edukasi gizi.

Copyrights © 2023




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Full PDF
265.399 KB
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Prosiding SIMKESNAS
Website

Abbrev

simkesnas

Publisher

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN BULELENG

Subject

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing Public Health

Description

Prosiding ini diterbitkan 1 (satu) kali setiap tahun oleh Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Buleleng dalam rangka diseminasi penelitian terkait dengan Rencana Induk Penelitian 2021 – 2025. Diharapkan melalui penerbitan prosiding ini dapat terwujud berbagai alternatif solusi terkait Inovasi Kesehatan ...