AMMA : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Vol. 2 No. 6 : Juli (2023): AMMA : Jurnal Pengabdian Masyarakat

Pemetaan Potensi Desa Bug-Bug Di Dalam Program Pencegahan Stunting

Muh Hajri (Universitas Mataram)
Baiq Karunia Dwi Cahya (Universitas Mataram)
I Nyoman Hari Biomantara (Universitas Mataram)
Elsa Thalia Salsabina (Universitas Mataram)
Khamada Noval (Universitas Mataram)
Dhea Rizkiya Fitriana (Universitas Mataram)
Ema Nurkhaliza (Universitas Mataram)
Nur Islamiah (Universitas Mataram)
Amalia Diandra (Universitas Mataram)
Sulhan Nazari (Universitas Mataram)
Ida Ayu Oka Suwati Sideman (Universitas Mataram)

Article Info

Publish Date
20 Jul 2023

Abstract

Kabupaten Lombok Barat memiliki angka stunting yang lebih tinggi daripada provinsi Nusa Tenggara Barat (NBT), sehingga kabupaten ini melakukan kerja keras untuk mengatasi masalah stunting mulai dari unit pemerintahan terkecil yaitu desa. Desa Bug, salah satu desa di kabupaten Lombok Barat, juga tengah melakukan upaya untuk menekan angka stunting, meskipun secara umum kasus stunting di desa Bug-Bug tergolong kecil. Salah satu cara untuk menyelesaikan masalah secara mandiri adalah dengan melakukan pemetaan potensi desa. Dari kegiatan pemetaan potensi desa, diketahui bahwa Desa Bug-Bug potensial mengembangkan olahan makanan ringan dengan varian kelor yang merupakan tanaman sangat populer di desa Bug-Bug. Olahan kelor yang potensial adalah ice cream, pudding, kripik, krupuk dan the daun kelor.

Copyrights © 2023




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
AMMA : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Website

Abbrev

amma

Publisher

CV. Multi Kreasi Media

Subject

Humanities Chemistry Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Nursing

Description

- Ilmu Komputer - Kemasyarakatan - Manajemen - Ekonomi - Manajemen - Agama - Ilmu Hukum - Pendidikan - Pertanian - Sastra - Teknik - Dan Bidang Ilmu ...