Jurnal Ilmiah Global Farmasi
Vol. 1 No. 1 (2023): JIGF - MEI

Analisis Kadar Saponin Ekstrak Metanol Daun Sirih Merah (Piper Crocatum)

Lia Farchati (Universitas Darussalam Gontor)
Kurniawan (Universitas Darussalam Gontor)
Indah Tri Lestari (Universitas Darussalam Gontor)



Article Info

Publish Date
23 May 2023

Abstract

Tanaman sirih merah merupakan salah satu tanaman obat potensial yang diketahui secara empiris memiliki khasiat untuk menyembuhkan berbagai jenis penyakit. Dari beberapa hasil penelitian ilmiah menyatakan bahwa sirih memiliki kandungan yang berkhasiat dan berjuta manfaat bagi kesehatan. Salah satu senyawa yang bermanfaat pada sirih merah adalah saponin. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui tipe saponin yang ada pada ekstrak metanol daun sirih merah dan mengetahui kadar saponin dalam pelarut metanol ekstrak daun sirih merah. Tehnik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisa penelitian secara kualitatif dengan membandingkan uji buih, uji warna dan uji kromatografi lapis tipis. Sedangkan analisa penelitian secara kuantitatif, pengukuran kadar saponin dilakukan dengan gravimetri. Dari hasil penelitian diperoleh kadar saponin ekstrak metanol daun sirih merah sebesar 2.2978 %.

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

jigf

Publisher

Subject

Medicine & Pharmacology

Description

Jurnal Ilmiah Global Farmasi (JIGF) is a journal managed by the Indonesian Pharmacist Association Sragen Indonesia. This journal is designed as a place of dissemination original article and/or article review. This journal publishes research on a detailed variety of topics in pharmacy including ...