JICS : Journal Of International Community Service
Vol 1 No 02 November (2022): JICS : Journal Of International Community Service

PENINGKATAN DAYA GUNA LIMBAH ORGANIK MENJADI PRODUK ECO-ENZYME

Deny Mahendra (Universitas Dharma AUB Surakarta)
Saptani Rahayu (Universitas Dharma AUB Surakarta)
Veronica Titi Purwantini (Universitas Dharma AUB Surakarta)
Endang Brotojoyo (Universitas Dharma AUB Surakarta)
Indriyana Widyastuti (Universitas Dharma AUB Surakarta)

Article Info

Publish Date
31 Dec 2022

Abstract

Kecamatan Mojogedang merupakan salah satu kecamatan dari 17 kecamatan yang ada di Kabupaten Karanganyar merupakan penghasil buah dan sayuran cukup banyak. Wilayah ini belum dapat melakukan pemasaran keluar daerah.. Buah dan sayuran ini masih dikonsumsi secara internal. Limbah sisa buah dan sayuran menumpuk di TPA sebagai sampah tidak berguna. Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Dharma AUB Surakarta memberikan pelatihan kepada masyarakat terutama ibu-ibu Rumah tangga Kelurahan Kedungjeruk, Kecamatan Mojogedang Kabupaten Karanganyar untuk mengolah limbah sisa buah dan sayuran ini menjadi Produk Eco-Enzyme. Metode yang digunakan adalah ceramah dan praktek pengolahan limbah sisa buah dan sayuran menjadi produk Eco-Enzyme. Hasil dari Pengabdian ini adalah Produk Eco-Enzym yang masih dalam bentuk fermentasi yang tetap akan dilakukan pendampingan menjadi produk Eco-Enzym dalam kemasan. Respon dari masyarakat sangat baik bahkan banyak permintaan untuk pendampingan di wilayah lain

Copyrights © 2022




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
JICS : Journal Of International Community Service
Website

Abbrev

JICS

Publisher

Pusat Studi Ekonomi Publikasi Ilmiah dan Pengembangan SDM

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media

Description

JICS : Journal Of International Community Service, with registered number is e-ISSN 2829 - 6354 (Online) is a scientific multidisciplinary journal published online twice (June and December) a year by Pusat Studi Ekonomi, Publikasi Ilmiah dan Pengembangan SDM Azramedia Indonesia. It is in the ...