Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)
Vol. 5 No. 2 (2024): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN) Edisi April - Juni

Pendampingan Perhitungan Harga Pokok Produk Bersama Dan Harga Pokok Produk Sampingan Terhadap Strukrur Biaya Pada Usaha Kripik Lila Di Pematang Siantar, Sumatera Utara

Chintya Eris Turnip (Universitas Simalungun)
Rindy Antika Suri (Universitas Simalungun)
Mutih Arya (Universitas Simalungun)
Julwandi Simarmata (Universitas Simalungun)
Elfina Okto Posmaida Damanik (Universitas Simalungun)



Article Info

Publish Date
26 Jun 2024

Abstract

Kegiatan Pengabdian masyarakat bertujuan untuk memberikan suatu pelatihan dan pendampingan perhitungan harga pokok penjualan produk kuliner dari UMKM Kripik Lila. UMKM Kuliner ini berdiri pada tahun 2014 yang merupakan milik sendiri dan dibantu oleh keluarga dalam produksinya. Usaha kuliner ini berjenis makanan seperti keripik yang sangat diminati oleh warga untuk semua kalangan umur karena citarasanya yang sangat enak. Dalam sehari permintaan keripik dapat melebihi dari 50 bungkus. Oleh sebab itu UMKM ini sangat membutuhkan pelatihan perhitungan HPP karena selama ini hanya berdasarkan dari material dan tenaga kerja yang digunakan secara langsung pada saat produksi berjalan. Metode yang digunakan dalam kegiatan adalah praktek perhitungan langsung oleh UMKM Kripik Lila. Adapaun materi yang akan di berikan selama proses pelatihan dan pendampingan berlangsung terdiri dari: (1) Pentingnya pembukuan dan keuntungan penggunannya dalam menjalankan usaha, (2) cara menghitung harga pokok produksi untuk produk yang dihasilkan, (3) Informasi biaya yang diperlukan dalam pengendalian biaya produksi. Dengan pelatihan ini diharapkan UMKM Kripik Lila dapat menghitung harga pokok produksi dan menentukan harga jual produk dengan baik, benar dan akurat.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

jpkm

Publisher

Subject

Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Description

Jurnal JPkMN adalah jurnal yang diterbitkan oleh lembaga sistem informasi dan teknologi (SISFOKOMTEK) medan yang bertujuan untuk mewadahi tentang hasil pengabdian kepada masyarakat. JPkMN (Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara) adalah wadah informasi berupa hasil pengabdian, studi ...