Frontier Agribisnis (Frontbiz)
Vol 7, No 3 (2023)

ANALISIS STRATEGI PEMASARAN JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) PADA USAHA CV. EEP DI KECAMATAN LANDASAN ULIN KOTA BANJARBARU

Brillian Sanubari (Program Studi Agribisnis/Jurusan SEP, Fakultas Pertanian, Universitas Lambung Mangkurat)
Ahmad Yousuf Kurniawan (Program Studi Agribisnis/Jurusan SEP, Fakultas Pertanian, Universitas Lambung Mangkurat)
Kamiliah Wilda (Program Studi Agribisnis/Jurusan SEP, Fakultas Pertanian, Universitas Lambung Mangkurat)



Article Info

Publish Date
30 Sep 2023

Abstract

Ada berbagai macam jenis jamur konsumsi di Indonesia. Namun,produksinya mengalami fluktuasi, termasuk di wilayah KalimantanSelatan. Produsen di Kota Banjarbaru merupakan wilayah yangmengalami penurunan produksi paling tinggi pada tahun 2021, yangpusatnya berada di Kecamatan Landasan Ulin. CV. EEP Jamurmemiliki tempat usaha jamur paling luas dibandingkan denganpemilik usaha lain. Namun, industri rumah tangga ini masihmengandalkan pemasaran produksi secara tradisional. Banyakpermasalahan yang dihadapi untuk dapat bertahan dengan usaha ini.Oleh karena itu, diperlukan strategi untuk mengatasinya. Tujuanpenelitian ini adalah untuk menganalisis faktor-faktor kekuatan,kelemahan, peluang, dan tantangan, serta menganalisis strategipemasaran yang tepat untuk diterapkan pada usaha CV. EEP Jamur diKecamatan Landasan Ulin. Metode penelitian yang digunakan adalahmetode kualitatif dengan analisis deskriptif dan menerapkan analisisSWOT. Peneliti melakukan wawancara kepada pemilik CV. EEPJamur untuk menggali data. Hasil penelitian menunjukkan bahwastrategi pemasaran yang tepat digunakan untuk CV. EEP Jamur adalahstrategi menjaga dan mempertahankan. Hasil juga menemukan bahwaCV. EEP Jamur perlu menerapkan strategi konsolidasi untukmenghindari kehilangan profit dan penjualan. CV. EEP Jamur dapatmemperluas pasar, fasilitas produksi, dan teknologi melalui carapengembangan faktor internal maupun eksternal dengan akuisisidengan perusahaan lain dalam usaha yang sama

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

fag

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Description

Frontier Agribisnis (Frontbiz) adalah Jurnal Tugas Akhir Mahasiswa (JTAM) Program Studi Agribisnis, Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian ULM. Tema jurnal ini mencakup agribisnis secara umum, meliputi: analisis penyediaan input pertanian, analisis usaha tani dan perkebunan, analisis ...