<![CDATA[Salah satu agroindustri yang dikembangkan di Kabupaten HuluSungai Utara adalah industri kacang jaruk yang berjumlah 15industri. Salah satunya Usaha Kacang Jaruk Ibu Norlaila dengannama merk Kacang Jaruk Dua Putri adalah salah satu yang cukupberkembang. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pasokandan harga bahan baku utama, keuntungan, kelayakan, saluranpemasaran. Metode yang akan digunakan dalam memilih respondenpengusaha kacang jaruk dan pemasok kacang tanah adalahpurposive sampling dan penentuan responden penjual dengan tekniksnowball. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha kacang jarukmengeluarkan total biaya Rp 484.340.913 yang terdiri dari 15,6%biaya tetap dan 84,4 % biaya variabel. Penerimaan dalam selamatahun 2022 Rp 707.576.000, keuntungan Rp 223.235.087 dankelayakan RCR 1,46. Margin pemasaran termasuk perantara tingkatsatu karena dari produsen melalui penjual menuju ke konsumenakhir. Keuntungan yang diterima produsen dalam satu bungkuskemasan plastik klip sebesar Rp 3.000 plastik klip dan 7.000 plastikroll untuk toko/perantara mendapatkan keuntungan sebesar Rp2.000 plastik klip dan 5.000 plastik roll dari konsumen.]]>
Copyrights © 2024
