Frontier Agribisnis (Frontbiz)
Vol 6, No 1 (2022)

ANALISIS USAHATANI DAN RANTAI DISTRIBUSI CABAI RAWIT DI KECAMATAN KURAU KABUPATEN TANAH LAUT

Nur Annisa Fitri (Program Studi Agribisnis/Jurusan SEP, Fakultas Pertanian, Universitas Lambung Mangkurat Jl. A. Yani km.36, Banjarbaru 70714, Kalimantan Selatan)
Nuri Dewi Yanti (Program Studi Agribisnis/Jurusan SEP, Fakultas Pertanian, Universitas Lambung Mangkurat Jl. A. Yani km.36, Banjarbaru 70714, Kalimantan Selatan)
Abdurrahman Abdurrahman (Program Studi Agribisnis/Jurusan SEP, Fakultas Pertanian, Universitas Lambung Mangkurat Jl. A. Yani km.36, Banjarbaru 70714, Kalimantan Selatan)



Article Info

Publish Date
01 Mar 2022

Abstract

Penelitianinibertujuanuntukmengetahuigambarantingkatkelayakan dan keuntungan usahatani cabai rawit dan mengetahuibagaimanarantaidistribusicabairawitdiKecamatanKurauKabupaten Tanah Laut. Di Kecamatan Kurau terdapat 11 desa,dipilih3desauntukdijadikansampelpenelitian yaituDesaPadang Luas, Desa Bawah Layung dan Desa Sungai Bakau.Populasi petani cabai rawit di 3 desa tersebut berjumlah 248petani cabai rawit. Petani sejumlah 45 orang diambil secara acakiuntukdijadikanrespondenpenelitiandenganmetodeSimpleRandomSampling.PenentuansampelpedagangrespondendilakukandenganmenggunakanmetodeSnowballSampling,yaitu teknik pengambilan data dari pihak-pihak yang terlibatdalammendistribusikancabairawitdiKecamatanKurau.Berdasarkanhasilpenelitian,rata-ratabiayatotalyangdikeluarkanpetanisebesarRp7.963.522,-/usahatani(Rp23.149.774,-/ha). Penerimaan yang dihasilkan petani sebesar Rp20.171.953,-/usahatani (Rp 58.639.398,-/ha). Keuntungan yangdiperoleholehpetaniRp12.208.430,-/usahatani(Rp35.489.623,-./ha).Tingkatkelayakanusahatanicabairawitberdasarkan R/C sebesar 2,53 dan berdasarkan B/C sebesar 1,53yang berarti usahatani cabai rawit layak diusahakan karena >1.Rantai distribusi yang digunakan oleh para petani responden diKecamatan Kurau untuk mendistribusikan cabai rawitnya ada 3rantaiyaiturantaidistribusiI(Petani–Konsumen), rantaidistribusi II (Petani - Pedagang Pengumpul - Pedagang Pengecer– Konsumen) dan rantai distribusi III( Petani - PedagangPengumpul-Pedagang Besar-Pedagang Pengecer–Konsumen).

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

fag

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Description

Frontier Agribisnis (Frontbiz) adalah Jurnal Tugas Akhir Mahasiswa (JTAM) Program Studi Agribisnis, Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian ULM. Tema jurnal ini mencakup agribisnis secara umum, meliputi: analisis penyediaan input pertanian, analisis usaha tani dan perkebunan, analisis ...