E-Amal: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol 4 No 1: Januari-April 2024

Penguatan Ekonomi Rumah Tangga dengan Ide Bisnis dan Inovasi Usaha Produktif Makanan

Ririh Dian Pratiwi (Program Studi Akuntansi, Universitas Dian Nuswantoro)
Hayu Wikan Kinasih (Universitas Dian Nuswantoro)
Retno Indah Hernawati (Program Studi Akuntansi, Universitas Dian Nuswantoro)

Article Info

Publish Date
03 May 2024

Abstract

Gerakan Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (PKK) adalah salah satu gerakan nasional yang bertujuan membangun masyarakat. Dalam gerakan ini kadang ditemukan beberapa permasalahan yang menjadi perhatian dan perlu diberikan adanya solusi. Permasalahan yang ditemui pada Gerakan PKK RW1 Pudak Payung, Kecamatan Banyumanik, Kota Semarang adalah kurangnya potensi ibu-ibu PKK yang dapat tergali dalam berinovasi ide usaha produktif makanan untuk meningkatkan ketahanan ekonomi keluarga. Kegiatan PKM ini difokuskan pada inovasi penanganan food waste dalam rangka meningkatkan ketahanan ekonomi keluarga. Dalam rangka memberikan solusi atas permasalahan yang dialami mitra, PKM ini mendampingi ibu rumah tangga dalam berinovasi produk dengan pemanfaatan waste food menjadi makanan yang layak jual untuk meningkatkan ketahanan ekonomi keluarga.

Copyrights © 2024




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
E-Amal: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Website

Abbrev

Amal

Publisher

Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Health Professions

Description

E-Amal: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat E-Amal: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, with registered number ISSN 2774-8316 (print), ISSN 2775-0302 (online) is a scientific multidisciplinary journal published by Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LP2M) STP Mataram. It is in the ...