Indonesian Journal of Economics and Strategic Management
Vol. 2 No. 2 (2024): July

MENYAJIKAN KELEZATAN DAN KEUNTUNGAN DENGAN METODE ANALISIS SWOT PADA UMKM RUMAH MAKAN PADANG (STUDI KASUS PADA RUMAH MAKAN PADANG PILIANG JAYA)

Rika Tri Utami (Unknown)
Nayla Aqilah (Unknown)
Rabbania Nur Janah (Unknown)
Dhanisya Wiaam Sausan (Unknown)
Bintang Afif Ardhianto (Unknown)
Lerdi Sabdiel P Tarigan (Unknown)
Dimas R Saputra (Unknown)

Article Info

Publish Date
31 Jul 2024

Abstract

Penelitian ini menganalisis kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman (SWOT) pada UMKM Rumah Makan Padang Piliang Jaya serta mengembangkan strategi berdasarkan analisis tersebut. Data diperoleh melalui observasi, wawancara, dan studi literatur.Hasil penelitian menunjukkan bahwa Rumah Makan Padang Piliang Jaya memiliki kekuatan seperti rasa masakan yang lezat, harga terjangkau, dan lokasi yang strategis. Namun kelemahannya terdapat seperti menu yang kurang variatif, promosi yang belum maksimal, dan pelayanan yang perlu ditingkatkan. Peluang yang dapat dimanfaatkan termasuk tingginya permintaan masakan Padang dan potensi pembukaan cabang baru. Ancaman yang dihadapi meliputi persaingan ketat, tren kuliner baru, naiknya harga bahan baku, dan perubahan selera konsumen.

Copyrights © 2024




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Indonesian Journal of Economics and Strategic Management
Website

Abbrev

ijesm

Publisher

Drafpublisher

Subject

Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance

Description

Srategic Marketing; Strategic Human Resources; Strategic Finances; Strategic Operations; Banking; Corporate Finance; Business; Management; Accounting; Auditing; Taxation; Investments; Capital ...