JURNAL GALUNG TROPIKA
Vol 6 No 2 (2017)

KARAKTERISTIK IKAN TEMBANG (Sardinella gibbosa) SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN PRODUK FERMENTASI CHAO

Agussalim M Agussalim M (Poiliteknik Pertanian Negeri Pangkep)
Tien Kumalasari (Poiliteknik Pertanian Negeri Pangkep)



Article Info

Publish Date
12 Aug 2017

Abstract


Copyrights © 2017






Journal Info

Abbrev

jgt

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Description

Jurnal Galung Tropika dengan nomor p-ISSN 2302-4178 (cetak) dan e-ISSN 2407-6279 (online) adalah jurnal ilmiah yang menerbitkan hasil penelitian di bidang Pertanian, Peternakan, Perikanan, dan Biologi Tanaman. Serta menyajikan informasi hasil penelitian dan artikel ilmiah untuk pembangunan pertanian ...