SATIN - Sains dan Teknologi Informasi
Vol 2, No 2 (2016): SATIN - Sains dan Teknologi Informasi

Simulasi Produksi Gambir dengan Metode Supply Chain Management

Sukri, Sukri (Unknown)
Arisandi, Diki (Unknown)
Dewi Putri, Siska (Unknown)



Article Info

Publish Date
01 Dec 2016

Abstract

Gambir merupakan tanaman yang banyak ditemui di daerah Sumatera, terutama di Kenagarian Galugua Sumatera Barat. Proses produksi gambir yang dilakukan di Kenagarian  Galugua belum berdasarkan percobaan ilmiah, melainkan hanya berdasarkan kebiasaan masyarakat yang turun-temurun. Sebagian masyarakat, ada yang memilih cara berbeda dalam proses pengolahan Gambir, misalnya dalam hal pemilihan daun gambir dan pemberian pupuk dalam mengolah gambir. Berdasarkan ujicoba  yang dilakukan tersebut, terdapat  perbedaan jumlah getah gambir sehingga juga berdampak pada hasil penjualan.  Namun masyarakat belum mengetahui dengan pasti, faktor apa yang menjadi penyebab perbedaan tersebut. Supply Chain Management (SCM) merupakan solusi manajemen yang tepat dalam permasalahan di atas. Untuk mendapatkan data yang mendukung penelitian ini, penulis menggunakan metode wawancara, observasi dan studi pustaka. Adapun hasil yang diperoleh dari penelitian ini yaitu (1) simulasi produksi gambir sudah bisa disimulasikan dengan menggunakan metode SCM dan (2) simulasi produksi gambir bisa memprediksi hasil produksi gambir berdasarkan jenis, menggunakan pupuk dan tidak menggunakan pupuk.

Copyrights © 2016






Journal Info

Abbrev

satin

Publisher

Subject

Computer Science & IT

Description

Jurnal ini menerbitkan hasil penelitian dalam bentuk artikel penelitian, studi literatur dan artikel dalam bentuk konsep dan kebijakan dalam bidang ...