Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

ANALISIS QUALITY CONTROL UNTUK MENJAGA KUALITAS PRODUK KERIPIK UBI UNGU PADA PROSES PRODUKSI (Studi Kasus pada Industri Kecil Menengah SHA-SHA Tanjunganom Indriati, Eka Yeni Wahyu; Santoso, Ariadi; Arifin, Mohammad
JIMEK : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Ekonomi Vol 1, No 1 (2018)
Publisher : Fakultas Ekonomi Universitas Kadiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (124.34 KB) | DOI: 10.30737/jimek.v1i1.275

Abstract

The objectives of this study are: (1) To determine the quality control of the production process of purple yam chips in the SHA-SHA IKM in an effort to produce quality products that are safe for consumption. (2) To identify potential causes that affect the quality of purple yam chips in the SHA-SHA IKM. (3) To find out the quality control in the production process is controlled or uncontrolled. This study uses a quantitative approach. The sampling method uses purposive sampling method. Methods of collecting data using observation, interviews, and literature. The data analysis method used is Statistical Quality Control (SQC). Based on the results of the study it can be concluded that (1) Quality control in the production process of purple yam chips in the SHA-SHA IKM has produced quality and safe for consumption products (2) The most dominant type of defect in IKM SHA-SHA purple yam chips is defective because of broken fracture (3) Based on the control chart in the production process of the SHA-SHA IKM in January 2018 the CL (central line) value is 0.19 and the value of UCL (upper control limit) is 0.31 while LCL (lower control limit) is 0 , 07). It can be seen that the proportion of defects that occur in the production process of the IKM SHA-SHA purple yam chips in January 2018 (8 observations) is under control because all points are between the control limits. Tujuan penelitian ini adalah : (1) Untuk mengetahui pengendalian mutu pada proses produksi keripik ubi ungu pada IKM SHA-SHA dalam usaha menghasilkan produk yang bermutu dan aman untuk dikonsumsi. (2) Untuk mengidentifikasi sebab potensial yang mempengaruhi mutu keripik ubi ungu pada IKM SHA-SHA. (3) Untuk mengetahui pengendalian mutu pada proses produksi tersebut terkendali ataupun tidak terkendali. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif. Metode pengambilan sampel menggunakan metode purposive sampling. Metode pengumpulan data menggunakan observasi, wawancara, dan studi pustaka. Metode analisis data yang digunakan adalah Statistical Quality Control (SQC). Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa (1) Pengendalian mutu pada proses produksi keripik ubi ungu pada IKM SHA-SHA telah menghasilkan produk yang bermutu dan aman untuk dikonsumsi (2) Jenis kecacatan yang paling dominan pada produk keripik ubi ungu IKM SHA-SHA adalah cacat karena patah remuk (3) Berdasarkan grafik kendali pada proses produksi IKM SHA-SHA bulan Januari 2018 di dapat nilai CL (central line) sebesar 0,19 dan niali UCL (upper control limit) sebesar 0.31 sedangkan LCL (lower control limit) sebesar 0,07). Dapat dilihat bahwa proporsi cacat (ketidaksesuaian) yang terjadi pada proses produksi keripik ubi ungu IKM SHA-SHA di bulan Januari 2018 (8 kali observasi) dalam keadaan terkendali karena semua titik berada diantara batas kendali. 
Analisis Fundamental Perusahaan Food And Beverage Dengan Pendekatan Top Down Analysis Pada Jakarta Islamic Index 2015-2017 Priyantoro, Priyo; Yuliari, Kartika; Arifin, Mohammad
JIMEK : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Ekonomi Vol 2, No 1 (2019)
Publisher : Fakultas Ekonomi Universitas Kadiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (154.493 KB) | DOI: 10.30737/jimek.v2i1.429

Abstract

The study aims to conduct a fundamental analysis of food and beverage companies listed on the Jakarta Islamic index with the Price Earning Ratio (PER) and Price to Book Value (PBV) methods. Fundamental analysis carried out consisted of macro analysis conducted on food and beverage companies listed on the Jakarta Islamic Index (JII), and financial report analysis conducted on food and beverage companies listed in the Jakarta Islamic Index (JII), besides that also research calculating the fair price of shares of food and beverage companies with the Price Earning Ratio (PER) method and Price to Book Value including in the position of undervalued, fair value, or overvalued after conducting fundamental analysis. The sample in this study amounted to 2 companies. The data analysis method used is Top Down Analysis with the Price Earning Ratio and Price Tobookvalue approaches. The results of the study with macroeconomic analysis show a global economic slowdown. Based on industry analysis, PT Indofood Sukses Makmur Tbk and PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk are at the maturity stage. Through the analysis of the financial statements of the two companies, it was considered to have good performance. Stock Valuation calculated using the Price Earning Ratio (PER) and Price To Book Value (PBV) method shows that the stock price is in an undervalued position Penelitian bertujuan untuk melakukan analisis fundamental perusahaan food and beverage yang terdaftar pada Jakarta inslamic index dengan metode Price Earning Rasio (PER) dan Price to Book Value (PBV). Analisis fundamental yang dilakukan terdiri dari analisis makro yang dilakukan terhadap perusahaan food and beverage yang terdaftar pada Jakarta Islamic Index (JII), dan analisis laporan keuangan yang dilakukan terhadap perusahaan food and beverage yang terdaftar pada Jakarta Islamic Index (JII), selain itu penelitian juga menghitung harga wajar saham perusahaan food and beverage dengan metode Price Earning Rasio (PER) dan Price to Book Value termasuk dalam posisi undervalue, fairvalue, atau overvalue setelah melakukan analisis fundamental. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 2 perusahaan. Metode analisis data yang digunakan adalah Top Down Analisys dengan pendekatan Price Erning Ratio dan Price Tobookvalue. Hasil penelitian dengan analisis ekonomi makro menunjukan perlambatan ekonomi global. Berdasarkan analisis industri PT  Indofood  Sukses Makmur Tbk dan PT  Indofood CBP Sukses Makmur Tbk telah berada pada tahap kedewasaan. Melalui analisis laporan keuangan kedua perusahaan dinilai memiliki kinerja baik. Penilaian Saham yang dihitung menggunakan metode Price Erning Ratio (PER) dan Price Tobook Value (PBV) menunjukan bahwa  harga saham berada pada posisi undervalued