Mitta Aninjaya, Amalia Novitasari, Beta Ria Erika M.D,
Unknown Affiliation

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

FORMULASI KRIM ANTIOKSIDAN FRAKSI ETIL ASETAT BUAH JAMBU BIJI MERAH (Psidium guajava L.) Mitta Aninjaya, Amalia Novitasari, Beta Ria Erika M.D,
STIKES DUTAGAMA KLATEN Vol 9 No 1 (2017): JURNAL ILMU KESEHATAN STIKES DUTA GAMA KLATEN
Publisher : STIKES DUTAGAMA KLATEN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5737/v9i1.311

Abstract

Proses formulasi sediaan dapat memengaruhi aktivitas zat aktif terhadap obat dalam mencapai efek terapeutik, khususnya sediaan yang mengandung antioksidan. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh emulgator terhadap aktivitas antioksidan krim antioksidan fraksi buah jambu biji merah (Psidium guajava L.). Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental. Metode penyarian yang digunakan adalah maserasi dan remaserasi dengan pelarut metanol 80%, kemudian di fraksinasi dengan n-heksan dan etil asetat sehingga didapatkan fraksi etil asetat buah jambu biji merah. Fraksi etil asetat kemudian di buat krim dengan variasi konsenstrasi 3%, 4% dengan emulgator anionik (Trietanolamin/TEA) dan nonionik (Tween 80). Pengujian aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH serta diamati stabilitas fisik sediaan yang meliputi uji organoleptis, homogenitas, daya sebar, daya lekat, dan pH. Hasil penelitian aktivitas antioksidan krim fraksi buah jambu biji merah dengan emulgator anionik (Trietanolamin/TEA) dengan IC50 sebesar 5011,022 ppm dan nonionik (Tween 80) sebesar 4636,90 ppm. Penambahan emulgator mempengaruhi aktivitas antioksidan dan sifat fisik krim  pada formula sediaan krim fraksi buah jambu biji merah.