Karuntu, Merlyn M
Unknown Affiliation

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

PENDEKATAN LEAN MANUFACTURING UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI DALAM PROSES PRODUKSI DENGAN MENGGUNAKAN VALUE STREAM MAPPING PADA CV. INDOSPICE Mantiri, Ekklesia A.; Kindangen, Paulus .; Karuntu, Merlyn M
Jurnal EMBA : Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi Vol 5, No 2 (2017): JE Vol 5 No 2 (2017) Hal 1193-1314
Publisher : Universitas Sam Ratulangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (825.063 KB) | DOI: 10.35794/emba.5.2.2017.16148

Abstract

ABSTRAK : CV. INDOSPICE merupakan perusahaan yang bergerak pada produksi pala, untuk terus mengoptimalkan kinerja produktifitasnya dan meningkatkatkan laba perusahaan dengan berusaha menurunkan biaya, meningkatkan kualitas dan tepat waktu dalam pengiriman ke pelanggan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berbagai bentuk pemborosan (waste) apa saja yang sering terjadi sehingga dapat meningkatkan efisiensi produksi, karena itu diperlukan suatu pendekatan lean manufacturing. Lean Manufacturing merupakan sebuah pendekatan untuk meminimisasi pemborosan yang terjadi dalam proses produksi melalui value stream mapping untuk meningkatkan efisiensi. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif yang dilakukan dengan meneliti analisa pekerjaan dan aktifitas pada suatu obyek. Hasil penelitian menunjukan bahwa dalam proses produksi yang terjadi masih terdapat bentuk pemborosan berupa proses yang berlebih dan penggunaan mesin yang belum optimal. Untuk itu perlu upaya untuk meningkatkan efisisen berupa penambahan mesin penggiling pala dan pengadaan teknologi modern agar pengerjaan menjadi lebih cepat.Kata kunci : Lean manufacturing, waste, efisiensi, proses produksi