Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.778
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Al-Kimia Jurnal Ilmiah Berkala: Sains dan Terapan Kimia JSSIT: Jurnal Sains dan Sains Terapan
Noviarni, Intan
Unknown Affiliation
Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Physics

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : JSSIT: Jurnal Sains dan Sains Terapan

 1 
Review Artikel: Potensi Ekstrak Daun Sungkai (Peronema canescens Jack.) sebagai Antioksidan Noviarni, Intan
JSSIT: Jurnal Sains dan Sains Terapan Vol 1 No 1 (2023): JSSIT: Jurnal Sains dan Sains Terapan
Publisher : Fakultas Sains dan Teknologi, UIN Sulthan Thaha Saifuddin Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30631/jssit.v1i1.2

Abstract

Daun sungkai (Peronema canescens Jack.) merupakan salah satu tanaman herbal Indonesia yang telah dimanfaatkan sebagai obat tradisional diantaranya yaitu sebagai antioksidan. Antioksidan adalah suatu senyawa yang mampu menghambat kerusakan akibat oksidasi radikal bebas. Oksidasi radikal bebas meningkatkan risiko penyakit kronis seperti diabetes, peradangan, hipertensi, penyakit kardiovaskular, dan kanker. Tujuan dari review artikel ini adalah mengetahui potensi daun sungkai sebagai sumber antioksidan alami. Metode yang digunakan dalam review artikel ini yaitu studi literatur terkait manfaat berbagai ekstrak daun sungkai sebagai antioksidan melalui proses pencarian literatur dengan menggunakan artikel penelitian 5 tahun terakhir. Berdasarkan studi literatur yang telah dilakukan menunjukan bahwa ekstrak daun sungkai mengandung flavonoid, fenolik, alkaloid, steroid, triterpenoid. Ekstrak daun sungkai dari berbagai macam pelarut berbeda (etanol, etil asetat, n-heksana, n-butanol, kloroform) mengandung flavonoid. Senyawa turunan flavonoid merupakan antioksidan alami dengan aktivitas penangkal radikal bebas. Kandungan fitokimia yang diketahui masih sangat umum (kelompok senyawa), belum senyawa spesifik (biokatif) yang berperan sebagai antioksidan. Aktiviatas antoksidan pada daun sungkai pada pelarut yang berbeda tergolong kuat. Oleh karena itu, ekstrak daun sungkai berpotensi sebagai antioksidan alam dan perlu dilakukan riset lebih lanjut untuk mengetahui senyawa bioaktif yang berperan penting sebagai antioksidan.
Isolasi, Karakterisasi, Dan Aplikasi Nanokristal Selulosa : Review Nina Hartati; Kurniawan, Edi; Trisna, Meyci; Noviarni, Intan
JSSIT: Jurnal Sains dan Sains Terapan Vol 1 No 2 (2023): JSSIT: Jurnal Sains dan Sains Terapan
Publisher : Fakultas Sains dan Teknologi, UIN Sulthan Thaha Saifuddin Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30631/jssit.v1i2.19

Abstract

Cellulose nanocrystals are a type of cellulose with a nanometer size. Sources of cellulose nanocrystals can come from plants, tunicates, or bacteria. Agricultural wastes have great potential as a source of cellulose nanocrystals. Methods that can be used to isolate cellulose nanocrystals from the main ingredient are hydrolysis methods involving the use of organic acids, enzymatic hydrolysis methods, mechanical treatment methods, or a combination of these methods. Each method has its own advantages and disadvantages. Cellulose nanocrystals have been extensively researched and applied in various fields ranging from reinforcing agents in polymer matrices, playing a role in drug delivery systems, or other polymeric materials. This review provides information on each of the isolation methods and applications of these cellulose nanocrystals. Keywords: Cellulose Nanocrystals, Hydrolysis, Mechanical Treatment.
Co-Authors Edi Kurniawan Hartati, Nina Meyci Trisna Nina Hartati Syukrya Ningsih