Mandar, Rullyn Suzana Saputri
Unknown Affiliation

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

UJI EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN PEPAYA (Carica Papaya L) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Salmonella typhi Herlina, Indah; Mandar, Rullyn Suzana Saputri; Puspawani, Yeni; Meldawati, Meldawati
(Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kesehatan Masyarakat) Vol 5, No 1 (2020): JIMKesmas (Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kesehatan Masyarakat)
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37887/jimkesmas.v5i1.11105

Abstract

Abstrak Pepaya termasuk tanaman yang memiliki banyak manfaat yang dapat bermanfaat dalam pengobatantradisional, terutama daunnya karena mengandung enzim papain yang digunakan untuk mengobati berbagaipenyakit. Bakteri Salmonella typhi berbentuk batang Gram-negatif, tidak punya spora, bergerak dengan flagelperitrik dan kebanyakan ditemukan diusus manusia. Tujuan dari penelitian inidilakukan adalah untuk ujiefektivitas ekstrak daun pepaya (Carica papaya L) terhadap Salmonella typhi pada konsentrasi ekstrak 25%,50%,75% dan 100% dengan perbandingan Chloramfenikol. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakanmetode eksperimental laboratorium dengan cara difusi kertas cakram untuk menghitung diameter pada zonahambat dengan menggunakan analisis uji One Way Anova. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwakonsentrasi 25%, 50%, 75% dan 100% dengan rata-rata 7,55 mm, 7,60 mm10,90 mm dan 11,70 mm dapatmenghambat ekstrak daun pepaya (Carica papaya L) dengan menggunakan kontrol positif chloramphenicol 30μ dengan hasil yang lebih besar dari pada kontrol negatifKata kunci: Daun pepaya, Salmonella typhi, kloramfenikol 30 µÂ