Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JPM SMI
Poerwarini, Rattih
Unknown Affiliation
Religion Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Electrical & Electronics Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
PEMBERDAYAAN USAHA MIKRO KERIPIK TEMPE MALANG SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN KAPASITAS PROSES PRODUKSI Poerwarini, Rattih; Zaini, Mochamad Lukman; Wulan Ndari, Priska
Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 1 No 1 (2023): Vol. 1 No. 1 Tahun 2023
Publisher : Sekolah Tinggi Teknik Multimedia Internasional Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62818/jpm.v1i1.10

Abstract

Berdasarkan hasil analisis situasi dan diskusi dengan mitra dapat dirumuskan beberapa masalah, yaitu : Produksitanpa dilakukan grading (pemisahan berdasarkan kualitas), diversifikasi produk hasil keripik tempe masih kurang,belum adanya untuk desain kontruksi mesin pengiris tempe yang mempermudah dan mempercepat proses produksi,belum adanya building e-commerce untuk meningkatkan competitive advantage. Pengirisan tempe secara manualmenggunakan tangan, membutukan banyak waktu dan tenaga kerja serta ketebalan hasil irisan tempe tidak seragamsehingga dapat menyebabkan penurunan mutu produk keripik tempe. Pengolahan secara manual dengan tangan,masih banyak dilakukan dan masih layak secara ekonomi, namun demikian pada saat harga produk keripik tempeharus bersaing dengan produk makanan sumber protein lainnya dipasaran, dan dengan adanya pandemi COVID – 19ini masyarakat ketakutan akan sterilisasi jika menggunakan manual (tangan) atau nilai produk keripik tempe yangrelatif rendah, maka proses menggunakan mesin menjadi suatu keharusan (Less Contact Economy (LCE). Tujuanpengabdian masyarakat ini yaitu pendampingan pengadaan mesin pengiris temped dan sistem e – commerce.Manfaat yang diperoleh yaitu diharapkan usaha keripik tempe di masa mendatang bisa lebih siap menghadapipersaingan, terutama menghadapi revolusi industri 4.0 yang saat ini sedang berjalan di Indonesia. Dengan aplikasidigital, usaha mikro keripik tempe bisa memanfaatkan untuk meningkatkan efisiensi usahanya sehingga pendapatanmereka meningka
PENGEMBANGAN EKONOMI INDUSTRI KREATIF MELALUI PENGELOLAAN BUDIDAYA IKAN SISTEM BUDIKDAMBER BAGI MASYARAKAT DESA BENJOR KECAMATAN TUMPANG KABUPATEN MALANG Afriyanti, Kardina Sidney; Labuda, Fitri; Gunadi, Ikhsan; Poerwarini, Rattih
Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 2 No 2 (2024): Vol. 2 No. 2 Tahun 2024
Publisher : Sekolah Tinggi Teknik Multimedia Internasional Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Masyarakat Desa Benjor sangat berfokus pada kegiatan yang bisa membantu seluruh warganya dalam hal ketahanan pangan. Karena dari situasi pandemic kemarin, banyak masyarakat yang sekarang lebih mementingkan ketahanan pangan dan sangat perduli pada kegiatan yang mampu menyuplai bahan pangan di tiap-tiap rumah. Selain itu banyak Masyarakat yang bingung untuk memulai bisnis agar bisa menambah pemasukan untuk keluarga . Sehingga harus dilakukan sosialisasi dengan pemanfaatan material ramah lingkungan dan menggunakan bahan yang aman serta edukasi yang tepat agar prosesnya tidak merugikan apalagi merusak lingkungan sekitar. Selain itu, banyak peserta Desa Benjor juga sangat juga bersedia untuk berperan dalam melakukan kegiatan ekonomi kreatif melalui kegiatan Budikdamber secara komersial di UMKM desa benjor. Keseluruhan peserta semuanya sangat setuju dengan manfaat dan kelebihan Budikdamber, seperti cukup mudah untuk diterapkan, dapat membantu permasalahan yang sekarang terjadi di masyarakat, dapat menjadi bisnis yang menguntungkan, menjadi solusi pangan mandiri untuk keluarga, dan memberikan inovasi baru untuk dijadikan ladang berwirausaha.
Co-Authors Afriyanti, Kardina Sidney Gunadi, Ikhsan Labuda, Fitri Wulan Ndari, Priska Zaini, Mochamad Lukman