Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
3.965
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmiah Kebidanan Jurnal Abadimas Adi Buana Embrio : Jurnal Kebidanan JI-KES (Jurnal Ilmu Kesehatan) Dedication : Jurnal Pengabdian Masyarakat Bantenese Jurnal Pengabdian Masyarakat Oksitosin : Jurnal Ilmiah Kebidanan Jurnal Kebidanan Harapan Ibu Pekalongan PROFESSIONAL HEALTH JOURNAL Seminar Nasional Hasil Riset dan Pengabdian (SNHRP) Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Wahana Usada Jurnal Pengabdian Mandiri Dedication : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Setiana Andarwulan
Universitas PGRI Adi Buana Surabaya
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Energy Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 25 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Pengabdian Mandiri

 1 
PEMBUATAN FORIKAN (FORTIFIKASI IKAN) UPAYA PENURUNAN ANGKA STUNTING MELALUI METODE INOVASI PENGOLAHAN IKAN DI MASYARAKAT KAMPUNG NELAYAN BULAK Setiana Andarwulan; Yuni Khoirul Waroh
JURNAL PENGABDIAN MANDIRI Vol. 1 No. 6: Juni 2022
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1222.583 KB)

Abstract

Pengabdian kepada masyarakat yang dilakukan di Kelurahan Bulak Surabaya berupa upaya menurunkan angka stunting dengan cara melakukan fortifikasi ikan. Protein merupakan salah satu sumber tenaga yang diperlukan pada tubuh. Mengkonsumsi ikan pada kehamilan sangatlah penting karena menyumbang 20% sumber tenaga yang diperlukan oleh tubuh. Pengabdian ini dilakukan dengan beberapa tahapan. Pertama melakukan survei ke lahan yang akan dilakukan pengabdian. Survei ini bertujuan mengetahui jumlah balita stunting yang ada di daerah Kelurahan Bulak Surabaya. Tahapan kedua yaitu melakukan perijinan lahan. Perijinan ini dilakukan dengan cara melakukan koordinasi dengan lintas sektor terkait yang berkaitan dengan pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat. Tahapan ketiga adalah melakukan pelaksanaan pengabdian di balai RW wilayah kelurahan Bulak. Selanjutnya tahapan keempat melakukan penyebaran kuesioner pre dan post untuk mengetahui hasil dari pelatihan pembuatan forikan sekaligus menilai pengetahuan ibu – ibu yang menjadi peserta dalam kegiatan pengabdian. Hasil dari penyebaran kuesioner di dapatkan bahwa pengetahuan yang di dapatkan oleh ibu – ibu peserta terdapat adanya signifikasi perbedaan sebelum dan setelah diberikan pelatihan. Hal ini dapat diketahui dari peningkatkan pengetahuan baik pada saat pre sebesar 60 % dan post sebesar 70%. Mengingat pentingnya pelatihan yang berkaitan dengan pengolahan makanan untuk menurunkan angka stunting, maka dalam rencana tindak lanjut, pengabdi akan terus melakukan pendampingan secara berkelanjutan.
SOSIALISASI DALAM UPAYA DAN PENANGANAN STUNTING OLEH MAHASISWA KKN DI DESA PLOSO, KECAMATAN KREMBUNG SIDOARJO Shohebatuz Sofiyah; Rusita Rusita; Evi Dwiyanti; Setiana Andarwulan
JURNAL PENGABDIAN MANDIRI Vol. 2 No. 2: Februari 2023
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Ploso Village is an area located in the Krembung District, Sidoarjo Regency. This village is one of the villages that currently has problems with the nutritional status of toddlers. The nutritional status of toddlers will affect their growth and development and has the potential to cause stunting. Stunting is a condition in which a child experiences a growth disorder which will cause his height not to grow according to his potential. If this condition is not handled immediately, it can affect their future in the future. Therefore, PGRI Adi Buana Surabaya University Community Service Students provide socialization related to stunting. The purpose of this stunting socialization is to increase knowledge to the people of Ploso village about stunting and the causes of its symptoms, as well as the high risks caused by stunting. The method used is related to the delivery of information in collaboration with the village midwife which is conveyed to cadres, PKK mothers. The implementation of the early activities was carried out on December 24, 2022 with a total of 20 participants. The importance of holding socialization activities in collaboration with midwives, cadres and PKK mothers is to realize good nutritional growth and prevent stunting in toddlers specifically in Ploso Village, Krembung Sidoarjo District.
Co-Authors Anik Latifah Anik Latifah Annah Hubaedah Annah Hubaedah Desta Ayu Cahya R Evi Dwiyanti Indria Nuraini Kuttiya Miftahul Hakiki Miftahul Hakiki Nourma Yuniarsih Nyna Puspita Ningrum Puji Hartini Mundasari Retno Setyo Iswati Rusita Rusita Septi Ardiyanti Shohebatuz Sofiyah Sri Istatik Sri Suhartini Yefi Marliandiani Yenita iswahyuni Yuli Hermianti Yuni Khoirul Waroh