Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Formulasi Deterjen Berbahan Aktif Etil Ester Sulfonat dari Minyak Biji Ketapang (Terminalia cattapa) dengan Penambahan Enzim Papain Chasani, Moch.; -, Purwati; Widyaningsih, Senny; Larasati, Bina
Jurnal Sains dan Teknologi Kimia Vol 4, No 2 (2013): Jurnal Sains dan Teknologi Kimia
Publisher : Program Studi Kimia Jurusan Pendidikan Kimia FPMIPA UPI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Enzim papain merupakan salah satu enzim protease yang dapat dijadikan sebagai additive pada formulasi deterjen. Protease dalam deterjen secara spesifik membantu menghilangkan protein yang menodai pakaian. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh penambahan enzim papain terhadap karakteristik deterjen berbahan aktif etil ester sulfonat dari minyak biji ketapang (Terminalia cattapa).    Karakteristik  deterjen  yang  ditentukan  meliputi:  Bahan  tidak  larut dalam  air,  Stabilitas  emulsi,  dan  Stabilitas  busa.  Hasil  penelitian  merupakan bahan tidak larut dalam air dari deterjen   tanpa papain dan deterjen dengan konsentrasi papain  1, 3, 5, 7, dan 9% (b/b)  berturut-turut sebesar 6; 6; 5; 4; 5, dan 4%. Stabilitas emulsi deterjen tanpa papain dan deterjen dengan konsentrasi papain 1, 3, 5, 7, dan 9% (b/b) berturut-turut adalah 93,05; 90,20; 90,70; 94,55; 94,60 dan 96,05% dan Stabilitas busa deterjen tanpa penambahan papain dan deterjen enzimatik dengan penambahan konsentrasi papain 1, 3, 5, 7, dan 9% (b/b) berturut-turut adalah 83,33; 70,00; 78,33; 78,59; 73,64, dan 77,50%.  Penambahan enzim papain pada deterjen hasil formulasi menggunakan surfaktan etil ester sulfonat dari minyak biji ketapang berpengaruh terhadap karakteristik deterjen yang meliputi bahan tidak larut dalam air, stabilitas emulsi, dan stabilitas busaKata kunci: Deterjen, Terminalia cattapa, papain.
Screening of Secondary Metabolites Compounds in Stem Bark of Frangipangi (Plumeria alba) and Toxicity Test on Shrimp Larvae (Brine Shrimp Lethality Test) Santi Nur Handayani; Moch. Chasani
EKSAKTA: Journal of Sciences and Data Analysis VOLUME 12, ISSUE 1, February 2011
Publisher : Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Frangipani  is  a  plant  belonging  to  the  family  Apocynacea  and  potential  for development as anti-cancer drug material. Content of secondary metabolites, anti-cancer compounds from frangipani (Plumeria alba) steam bark, especially it has not been made. This  research aims  to  identify compounds  secondary metabolites  from  frangipani  steam bark extract potential for development as anti-cancer drug material. Steps undertaken in this study include:  Extraction of secondary metabolites with frangipani  stem  bark  maceration  method  of  storey  with  n-hexane,  chloroform,  ethyl acetate, and ethanol. Each tested extracts obtained using prawn shrimp toxicity A. salina Leach  and  continued  with  the  testing  of  secondary  metabolites  using  color  reagents. fraction  extract  has  potential  as  an  anti-cancer  drugs  is  purified  using  gravity  column chromatography  technique  with  elusi  gradient  technique  using  a  solvent  mixture  n-hexane:ethyl acetate hen conducted toxicity tests followed by identification using GC-MS  Extraction  results obtained by  the  four extracts namely: n-hexane extract  (E1)  is positive flavonoid groups, chloroform extract (E2), ethyl acetate extract (E3) and ethanol extract (E4)  is positive for secondary metabolite groups flavonoid and alkaloid. Toxicity test results obtained LC50 values respectively participated: 973. 7 ppm (E1), 451.35 ppm (E2), 112.557 ppm(E3), and 637.50 ppm(E4).   Keywords: Plumeria alba, secondary metabolite, toxicity test, and A. salina Leach