Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Penelitian Sains Jurnal Pengendalian Pencemaran Lingkungan (JPPL)
Fadli Zainuddin
Universitas Papua
Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Engineering Environmental Science Mathematics Physics

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Penelitian Sains

 1 
Efek Pengolahan Tepung Ubi Jalar, Ipomoea batatas pada Sintasan dan Pertumbuhan Ikan Koi, Cyprinus carpio Fadli Zainuddin
Jurnal Penelitian Sains Vol 19, No 1 (2017)
Publisher : Faculty of Mathtmatics and Natural Sciences

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (160.948 KB) | DOI: 10.56064/jps.v19i1.10

Abstract

Ubi jalar memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi, vitamin A dan C serta mineral. Selain mengandung zat gizi yang dibutuhkan, ubi jalar juga mengandung zat tripsin  inhibitor yang dapat dihilangkan melalui pemanasan.  Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui sintasan dan pertumbuhan ikan koi yang diberi pakan mengandung tepung ubi jalar yang telah diolah dan tanpa diolah serta pakan tanpa ubi jalar. Ikan uji sebanyak 8 ekor dimasukkan ke dalam setiap wadah penelitian ( akuarium 50 x 40 x 40 cm3)  yang berisi air tawar  sekitar 60%  dari volume total wadah (± 64 liter). Pemberian pakan dilakukan 3 kali sehari  sebanyak 5% per bobot biomassa ikan uji.  Parameter yang diamati adalah sintasan, pertumbuhan bobot dan pertumbuhan panjang.   Hasil yang diperoleh menunjukkan pakan yang megandung tepung ubi jalar yang telah diolah dan tanpa diolah memberikan pertambahan panjang dan sintasan ikan koi yang tidak berbeda namun pada pertumbuhan bobot berbeda.  Pakan yang mengandung tepung ubi jalar dan tanpa ubi jalar juga memperlihatkan hasil yang sama pada semua perlakuan.
Co-Authors Alianto , Desy Nataliah Fanny Fransina Carolina Simatauw Fitriyah Irmawati Ellyas Saleh Safar Dody