Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PEMBERDAYAAN MASYARAKAT PESISIR MELALUI SOSIALISASI SADAR SAMPAH DAN PELATIHAN ENGLISH FOR TOURISM DALAM MENUNJANG PELAKSANAAN “NAPAK TILAS 500 TAHUN EKSPEDISI MAGELHAENS” Suhardi Suhardi; Sulmi Magfirah; Rheza Pratama; Abd Hakim Husen
MONSU'ANI TANO Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 5, No 1 (2022)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Luwuk

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32529/tano.v5i1.1054

Abstract

Kelurahan Bobo merupakan salah satu kelurahan di Kota Tidore Kepulauan yang berada dipesisir pantai. Pantai karang putih di Bobo menjadi salah satu tujuan destinasi wisata yang belum dikelola dengan baik. Hasil observasi menunjukkan bahwa kebiasaan masyarakat membuang sampah di laut dan rendahnya penguasaan bahasa Inggris menjadi masaalah yang teridentifikasi. Metode pemecahan masaalah dilakukan melalui Sosialisasi Sadar Sampah dan Pelatihan English for Tourism. Pelaksanaan sosialisasi menggunakan pendekatan edukatif. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk meningkatkan kesadaran membuang sampah pada tempatnya serta meningkatkan kemampuan berbahasa inggris dalam rangka menunjang kegiatan “Sail Indonesia Tidore” (napktilas perjalanan Sebastian Elcano) di tahun 2021. Pelaksanaan kegiatan program kemitraan masyarakat telah terselesaikan dengan peningkatan pengetahuan masyarakat tentang bahaya dan pengelolaan sampah yang baik dan benar. Selain itu, peningkatan pengetahuan mitra dalam penguasaan bahasa inggris sebagai bekal bagi tourist gude
Penyuluhan Pengasapan Ikan Cakalang Menggunakan Asap Cair di Desa Aketobatu Kecamatan Oba Tengah Kota Tidore Kepulauan Natal Basuki; Mardiyani Sidayat; Nurdiyanawati Djumadil; Karmila Ibrahim; Fatmawati Kaddas; Mila Fatmawati; Eka Kusuma Dewi; Suhardi Suhardi
BARAKTI: Journal of Community Service Vol. 1 No. 1 (2022): Agustus
Publisher : PT. Sangadji Media Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Desa Aketobatu di Kota Tidore Kepulauan merupakan daerah dengan sebahagian besar masyarakatnya memiliki mata pencaharian sebagai nelayan juga sebagai petani. Ibu Rumahtangga nelayan memproduksi ikan asap (ikan fufu) dengan memanfaatkan hasil tangkapan kepala keluarga berupa ikan cakalang. Metode pengasapan masih menggunakan model tradisional. Asap cair dapat digunakan dalam mengolah ikan asap dengan cara dioven sehingga meminimalisir pengolah ikan fufu terpapar asap yang dapat mengganggu kesehatnya. Juga dalam upaya peningkatan produksi dan nilai tambah produk berupa minimalisasi tar pada produk ikan fufu. Penyuluhan yang dilakukan diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan pengolah ikan asap, hal ini ditunjang dengan keseriusan dan ketertarikan penerapan metode pengasapan ikan yang dilakukan oleh tim Pengabdian kepada Masyarakat. Penyuluhan dan pelatihan menyangkut bagaimana memproduksi ikan asap yang menggunakan asap cair dilakukan oleh tim agribisnis di Desa Aketobatu, yang bertujuan untuk meningkatkan kapasitas masyarakat local dalam memproses ikan asap yang sehat.