Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

BIOPROSES LIMBAH UDANG WINDU (Penaeus monodon) MELALUI TAHAPAN DEPROTEINASI DAN MINERALISASI UNTUK MENINGKATKAN KANDUNGAN GIZI PAKAN Abun Hasbuna -; Balia, R.L -; Aisjah, T -; Darana, S. -
Bionatura Vol 14, No 1 (2012): Bionatura Maret 2012
Publisher : Direktorat Sumber Daya Akademik dan Perpustakaan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (203.585 KB)

Abstract

meningkatkan kandungan gizi pakan telah dilaksanakan di Laboratorium Nutrisi Ternak Unggas, Non Ruminansia dan Industri Makanan Ternak, Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, Jatinangor Sumedang. Tujuan penelitian ini adalah untuk memperoleh dosis inokulum dan waktu fermentasi pada pengolahan limbah udang windu (Penaeus monodon) secara mikro biologis yang menghasilkan kandungan gizi tinggi. Penelitian dilakukan dalam dua tahapan yaitu proses deproteinasi oleh Bacillus licheniformis dan proses mineralisasi oleh Aspergillus niger. Penelitian menggunakan rancangan tersarang. Faktor A yaitu dosis inokulum (Bacillus licheniformis 3%; 4%; 5%; dan Aspergillus niger2%; 3%; 4%) tersarang dalam faktor B yaitu waktu bioproses (deproteinasi 3 hari; 4 hari; 5 hari; dan mineralisasi 2 hari; 3 hari; 4 hari) dengan 3 ulangan. Hasil penelitian menunjukan bahwa bioproses limbah udang windu melalui tahapan deproteinasi oleh Bacillus licheniformis dosis 4 persen selama 4hari, dan mineralisasi oleh Aspergillus niger dosis 3 persen selama 3 hari, menghasilkan kandungan gizi tertinggi (protein kasar 49,54 %, serat kasar 9,62 %, kalsium 6,94 %, dan fosfor 2,01 %).Kata kunci: Bioproses, deproteinasi, mineralisasi, Limbah udang windu, gizi pakan.
Penyusunan peta potensi DESA AGROWISATA BERBASIS MASYA RAKAT DI DESA CIBUNTU kecamatan PASAWAHAN kabupaten KUNINGAN Bafdal, N -; Balia, R.L -; Dwiratna, S. -; Amaru, K. -
Dharmakarya Vol 3, No 2 (2014): Dharmakarya
Publisher : Universitas Padjadjaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1762.831 KB) | DOI: 10.24198/dharmakarya.v3i2.8353

Abstract

Setiap desa seyogyanya mempunyai peta potensi desa yang dapat menggambarkan keadaan desa secara rinci. Kecenderungan yang terjadi sekarang adalah peta-peta di setiap desa memang tersedia namun masih belummenggambarkan keadaan desa atau potensi desa; salah satu penyebabnya adalah desa dibuat oleh individu tanpa mempunyai pengetahuan cara membuat peta yang baik dan benar. Keadaan ini tentunya akan berdampak padapembacaan peta yang sering keliru; misalnya mengenai batas desa, potensi desa di setiap dusun, potensi tata guna lahan dan sebagainya. Peta yang baik adalah peta yang dapat menggambarkan keadaan suatu wilayah dengan jelas meliputi bagian-bagian penting, misalnya judul, skala peta, arah peta, kordinat atau grid, legenda, tanggal pembuatan, penerbit peta dan inset peta. Bilakebutuhan minimum peta ini telah terpenuhi maka bagi yang membutuhkan informasi di desa tersebut tidak bingung karena peta sudah memenuhi standardan informasi yang dibutuhkan dapat terpenuhi secara tepat dan akurat. Kegiatan pengabdian masyarakat dengan judul Penyusunan Peta Potensi Desa Wisata Berbasis Masyarakat di Desa Cibuntu Kecamatan Pasawahan Kabupaten Kuningan ini bertujuan adalah tersosialisanya materi pengetahuan pembuatan peta dan tersusunnya peta potensi desa spesifik wilayah yang merupakan terbaru di Desa Cibuntu. Luaran kegiatan ini adalah tersusunnya suatu peta rinci Desa Cibuntu yang meliputi potensi sumberdaya air, sumberdaya manusia, sumberdaya financial, pengembangan wilayah, bidang ekonomi, bidang sosial budaya dan bidang pemerintahan. Metode pelaksanaan pengabdian masyarakatini adalah memberikan penyuluhan dengan materi mengenai peta, diskusi interaktif mengenai potensi desa dan pemetaan dengan melibatkan masyarakatserta Aparat desa. Focus Discussion Group digunakan sebagai metode untuk melakukan konfirmasi toponomi, batas desa, dan fasilitas desa lainnya. Hasil kegiatan adalah masyarakat sasaran telah memahami potensi desa dan mendapatkan pengetahuan pembuatan peta. Selain itu luaran dari kegiatan ini adalah tersusunya satu peta Potensi Desa Spesifik Wilayah di Desa CibuntuKecamatan Tanjungsari Kabupaten Sumedang. Peta yang telah tersusun dibagikan ke Kantor Desa Cibuntu dan empat Sekolah Dasar di desa tersebut.