Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Aquasains : Jurnal Ilmu Perikanan dan Sumberdaya Perairan Jurnal LENTERA: Jurnal Studi Pendidikan
Sri Utari
Unknown Affiliation
Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Peningkatan Kinerja Guru dalam Melaksanakan Penilaian Berbasis Kelas melalui Penerapan Supervisi Akademik upaya Peningkatan Capaian Mutu Sekolah di SDN Tambak Sari Sri Utari
Jurnal LENTERA: Jurnal Studi Pendidikan Vol 3 No 1 (2021): Edisi Agustus 2020 - Januari 2021
Publisher : Yayasan Pembina Lembaga Pendidikan (YPLP) PGRI Kabupaten Sumbawa Barat - NTB - Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51518/lentera.v3i1.41

Abstract

Tujuan dari penelitian tindakan sekolah (PTS) ini adalah untuk mengetahui sejauh mana pembinaan kepala sekolah melalui supervisi akademik dalam meningkatkan kinerja guru melaksanakan penilaian berbasis kelas. Dalam penelitian tindakan sekolah (PTS) ini dilakukan dalam 3 siklus dengan tiap tahapnya yaitu perencanaan, pelaksanaan, pengamatan dan refleksi. Dari hasil penelitian ditemukan bahwa 1). Pembinaan kepala sekolah sebagai upaya meningkatkan kinerja guru dalam melaksanakan penilaian berbasis kelas melalui supervisi akademik menunjukan peningkatan pada tiap-tiap putaran (Siklus). 2). Aktivitas dalam kegiatan pembinaan menunjukan bahwa seluruh guru dapat meningkatkan kinerjanya dengan baik dalam setiap aspek. 3). Peningkatan mutu sekolah oleh kepala sekolah melalui melalui supervisi akademik ini menunjukan peningkatan pada tiap-tiap putarannya. 4). Aktivitas guru menunjukan bahwa kegiatan pembinaan supervisi akademik bermanfaat dan dapat membantu guru untuk lebih mudah memahami konsep peran dan fungsi guru sehingga peningkatan capaian mutu sekolah dapat berjalan baik, dan dengan demikian peningkatan capaian mutu sekolah dapat ditingkatkan
REDUCTION OF PATHOGENIC BACTERIA DURING FERMENTATION OF MASIN BY PROTEASE AND BACTERIOCIN-PRODUCING LACTIC ACID BACTERIA Heru Pramono; Pipin Suciati; Taruna Fernando Putra; Nova Andika; Sri Utari
AQUASAINS Vol 7, No 1 (2018)
Publisher : Jurusan Perikanan dan Kelautan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (234.682 KB) | DOI: 10.23960/aqs.v7i1.p629-636

Abstract

Contamination of pathogenic and spoilage bacteria on fermentation process of seafood and fisheries product is a major concern on food safety. The aims of this study were isolating and applying the bacteriocin- and protease-producing lactic acid bacteria from the gastrointestinal tract of mud crab for starter culture of masin, a traditional fermented shrimp from East Java. This study consisted of characterization of lactic acid bacteria, the application on the fermentation process and microbial analysis. Ninety-four isolates were isolated from mud crab was screened for the bacteriocin and protease producing as well as characterized by pH, salinity and biochemical. Isolate IKP-29 was exhibited strong protease and bacteriocin activity. Application of Isolate IKP-29 on masin fermentation showed that sharp reduction of Escherichia coli, Vibrio sp. and lactic acid bacteria counted. This study suggested that the application of lactic acid bacteria which producing bacteriocin and protease improved the food safety of traditional fermented fish.
Co-Authors Heru Pramono Nova Andika Pipin Suciati Taruna Fernando Putra